キャビアで有名なベルーガの名前が付いたビール。
ミルク・シェイク系のビールの色が白クジラともいわれるベルーガを連想させるのでしょうか。
IBU(苦さ)ゼロというのは初めて見た気がします。
ビアデータ
ビール名：BELUGA
生産地:日本 東京都昭島市
生産者：ISANA BREWING
アルコール:4.2%
IBU(苦さ 平均15~20):0
モルト:
ホップ:エルドラド、シトラ、アマリロ、ベルマ
タイプ:ミルク・シェイク・セッションIPA
価格:
ブリュワリー
イサナブルーイングは、東京都昭島市にある『イサナブルーイング ブルワリー＆ロースタリー』を2018年5月より運営しています。
昭島の深層地下水、素材、人の出会いによる化学反応を日々研究すること。感動と驚きで笑顔になれる「苦い飲み物」を作り続けること。
イサナブルーイングは、真面目に遊ぶ大人のためのFactory & Laboratory（ものづくりと実験の場）であり続けます。
名前の由来は、「万葉集」にあるクジラの古語「勇魚（いさな）」からで、昭島市は、200 万年前のクジラの全身骨格「アキシマクジラ」が出土しており、ブルワリーのロゴにもクジラが隠れています。
このビールは
スタッフの結婚お祝いビール！
飲んだ方全員に幸せが訪れますように、という気持ちをこめて、また、イサナの鯨とかけて、幸せを呼ぶと言われる白クジラ=ベルーガの名前を由来としています。
新郎新婦にも醸造に参加してもらいました。
ドライホップを2回しているのでホップのフルーティな香りがフワッときます。
アルコール度数低めでゴクゴク飲めちゃう系！
テイスティング
超濁り。
ホップの香りがしっかり。
かなりドライで、苦味が無いかと言われたらホップの苦みはそれなりにあるような。
アルコール度数が少ないのでミルキーだけどドライでごくごく飲める。