キャビアで有名なベルーガの名前が付いたビール。 ミルク・シェイク系のビールの色が白クジラともいわれるベルーガを連想させるのでしょうか。 IBU(苦さ)ゼロというのは初めて見た気がします。
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ビール イサナ・ブルーイング/吟醸ヴァイツェンボック
日本酒割ができる吟醸ヴァイツェンボック。 今回は初心ゆえ日本酒割は避けてビールだけで楽しみました。 酸味があるので日本酒との親和性はいいのだろうと思いました。
ビール イサナ・ブルーイング/ドゥッガ・ハンマーIPA
仏教における苦を表すドゥッガの名前が付いたビール。 1周年記念で作られたとの事ですが、それくらい苦楽があったという事でしょうか。 苦味があって美味しい。
ビール イサナ・ブルーイング/ホップテッド・マンション
昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだホップテッド・マンション。 ホップの苦みがありながらバランスよく飲み心地の良いポーター。 見た目よりゴクゴク行けます。
ビール イサナ・ブルーイング/ゼブラ うどん出汁エール
昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだゼブラ うどん出汁エール。 うどん職人のファントム・ゼブラさんとのうどんイベント時にコラボで作ったという出汁をふんだんに使用推したエール。 そういえばここのブルーイングはシイタケ…
ビール イサナ・ブルーイング/ワンパイントマン
昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだワンパイントマン。 あの大人気漫画から取ったというネーミング。 アメリカビールでも最近注目されているノルウェー産クベイク酵母を使用した意欲作。
ビール イサナ・ブルーイング x アオイ・ブルーイング/なぞは日常のうたかた
昭島ハンサムジャックというイベントで飲んだなぞは日常のうたかた。 Wikiを読むとこのビールのタイプであるオーディナリー・ビターはアルコール度数は4.1%までと書いてありましたが、細かいことは気にしません。
雑記 昭島ハンサムジャンクVol.5 12/14(sat)11:00-17:00~12/15(sun)11:00-17:00 @モリパーク アウトドアヴィレッジ
どうやらここ数年昭島駅近くで昭島ハンサムジャンクというイベントをやっていると聞いてクラフトビールを飲みに訪問してみました。 JR青梅線昭島駅北口 徒歩3分にある「モリパーク アウトドアヴィレッジ」にて開催。 そんな村があ…
雑記 中央線ビールフェスティバル2019 2019/09/13~15
4月にも開催していた中央線ビールフェスティバル。 涼しくなってきたこの時期にも開催していたので訪問してみました。 初日は平日という事もあり仕事が終わる17時くらいまではかなりすいていましたが、18時くらいから一気に人が増…
雑記 中央線ビアフェスティバル2019年4月11日~14日
中央線沿線在住の友人に連れられて訪問したのが中央線ビアフェスティバル2019。 毎年やっているわけではなく、今年突発的に開催になったようです。 会場は大手のビアフェスに比べると小ぢんまりした感じでしたが、かなりの人出で常…