調べたらスケボーの技らしいパワー・スライド。
最近飲むことの多くなってきたカナダのビールです。
土方のお姉さんのイラストかと思っていましたが、スケボーのヘルメットを被っていたようです。
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ビアデータ
ビール名：POWER SLIDE
生産地:カナダ ブリティッシュコロンビア
生産者：PARALLEL 49
アルコール:8%
初期比重:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Pils, Rye malt
ホップ:Cascade, Amarillo, Centennial
タイプ:ダブルIPA
価格:900円(473mL)
インポーター:ビーシービアトレーディング
ブリュワリー
昔から、イースト・バンクーバーには自前のビール醸造所を始めることができ、奇跡によって成功することができると思っていた自家製ビールがありました。
これはそのような話ではありませんが…
パラレル49の物語は並外れたアイデアを持つ普通の人々の物語です。
それは希望、誇大宣伝、ホップ、幻想と決意、憤慨と芸術、犠牲と崇拝の物語です。
ユーモアとルーモア(噂)、壊れたゴルフクラブと空飛ぶコーヒーカップの長い昼食と短気な物語。
これは暴走するフォーク・リフト・トラック、スタッフのクリスマス・パーティーでの骨折、そして英雄的なカラオケ・マシンの話です。
パラレル49の物語は、巧妙で革新的なビールを創造しようと努める醸造所の物語です。
それは今日に至るまで蛇行し変容し続ける物語です。
このビールは
パワー・スライドは、古代ノルウェーの酵母株Kveik（「クイクorカーウィク」と発音）で醸造されたダブルIPAです。
この株は大胆な柑橘類の皮のエステルを作り出し、そしてそれはこのビールをドライ・ホップするのに使用される大量のホップによって強調されます。
パワー・スライドは、レモン、グレープフルーツ、ストーン・フルーツの香りがする、ややフローラルなビールです。
ライ麦の添加は、ホップの苦味とバランスのとれた辛さを加えます。
このビールは、8.0%のアルコールで驚くほど飲みやすいです。
テイスティング
ややヘイジー。
柑橘類、トロピカル・フルーツとホップの香り。
味わいはオレンジジュースのような少しの甘さ、柑橘類の皮のような少しの苦み、松やに感。