ニンジャ、そう忍者ですよヒルビリー・ニンジャです。
最近飲むことの多くなってきたカナダのビールです。
カナダのビールには珍しく松やに感のある味わいでしたが、後味はすっきり。
ビアデータ
ビール名：HILLBILLY NINJA
生産地:カナダ ブリティッシュコロンビア
生産者：PARALLEL 49
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Pale, Munich, Carapils
ホップ:Amarillo, Equinot, Zythos
タイプ:ヘイジーIPA
価格:800円(473mL)
インポーター:ビーシービアトレーディング
こちらで購入できるようです→モルスト
ブリュワリー
昔から、イースト・バンクーバーには自前のビール醸造所を始めることができ、奇跡によって成功することができると思っていた自家製ビールがありました。
これはそのような話ではありませんが…
パラレル49の物語は並外れたアイデアを持つ普通の人々の物語です。
それは希望、誇大宣伝、ホップ、幻想と決意、憤慨と芸術、犠牲と崇拝の物語です。
ユーモアとルーモア(噂)、壊れたゴルフクラブと空飛ぶコーヒーカップの長い昼食と短気な物語。
これは暴走するフォーク・リフト・トラック、スタッフのクリスマス・パーティーでの骨折、そして英雄的なカラオケ・マシンの話です。
パラレル49の物語は、巧妙で革新的なビールを創造しようと努める醸造所の物語です。
それは今日に至るまで蛇行し変容し続ける物語です。
このビールは
「覚えておけよお前ら、忍者が要らない野郎どもに忍者はやるな！」
この軽くてさわやかなペールエールは、強いピーチ、オレンジ、パパイヤのホップの香りと風味を持つ、滑らかな口当たりを提供します。
テイスティング
ホップの香り。
やや甘みのある味わい。
後半は苦み。
松やに感があるが、後味はかなりすっきり。