投稿者: wineninja

2018年10月7日

飲んだワイン　シャトー・サン・ミッシェル/イーラス オレゴン ピノ・ノワール2015　6点

気軽に飲むにはやや高価ですが美味しいピノ・ノワール。 現在は超大手のシャトー・サン・ミッシェルの傘下にあるようですが、基本的には独立したブランドとして扱われています。 ウィラメット　ヴァレーを中心に、...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2018年10月6日

飲んだワイン　フレデリック・マニャン/モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・ソルベ2014　8点

地方名でも美味しいフレデリック・マニャンのワイン。 ネゴシアンだが、栽培チームを畑に派遣しほぼドメーヌのような形をとっている。 ルロワにビオディナミを導入した栽培責任者に育てられたブドウから作るワイン...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2018年10月5日

食べ歩き　豚骨ラーメン はな　谷保/ラーメン、つけ麺　6点　(2019年7月閉店)

初日は豚骨ラーメン無しなのかと思いましたら、はなは基本豚骨ベースのラーメンとの事。 しかしながらスープなどからは特に豚骨の香りはしませんでした。 量が多いのでしっかり食べたい方には良いと思います。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2018年10月4日

飲んだワイン　ノーティラス/ピノ・グリ2014　7点

最近よく見るようになってきたノーティラス。 ニュージーランドでソーヴィニヨン・ブランは有名ですが、ピノ・グリは少し珍しい。 たまには違うブドウも面白いのではないかと思い、選択してみました。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2018年10月3日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　魚介ビストロ sasaya BYO 品川魚貝センター　品川 / ビストロ　7点

「圧倒的コスパ」と自分達でメニューに書いているだけあって、ワインが安く飲める魚介ビストロ sasaya。 南部鉄酒場 豚バルBYO 神田店等と同じ系列でしょうか。 基本的にグラスではなくボトルで飲んだ...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2018年10月2日

食べ歩き　聚珍楼(しゅうちんろう)　町田/中華料理　6点

公式Facebookには「広東料理」とありますが、広東以外も色々あります(広東料理研究家ではないので多分ですが)。 お店の4階にありますが、常連が多いのか結構お客は入っています。 店内は50席程と結構...

カテゴリー 中華料理/食べ歩き

2018年10月2日

ビール　ブリュードッグ&アムンセン/マローマフィア

有名なブリュードッグとノルウェーのアムンセン・ブリュワリーのコラボビール。 ノルウェーは寒い所だから濃いビールが得意なのでしょうか。 面白いコラボビールを楽しんでみたいと思います。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2018年10月1日

ビール　ブリュードッグ&ブルロ/エス・オー・エス(メーデー)

有名なブリュードッグとドイツのBRLOのコラボビール。 BRLOは2014年発足の若いブリュワリーで、スラブの言葉で「ベルリン」を意味しています。 UKの若者とドイツの若者のコラボビール、どのような味...

カテゴリー ドイツ/ビール

2018年9月30日

ビール　ブリュードッグ/トラッシー・ブロンド

ブリュードッグは2007年に創設。 それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。 40種類以上のビールがあ...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2018年9月29日

ビール　コエドブルワリー/瑠璃

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 コエドの中でも薄味の瑠璃を飲んでみました。

カテゴリー ビール/日本

2018年9月28日

ビール　コエドブルワリー/伽羅

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 最も手に入りやすい伽羅を飲んでみました。

カテゴリー ビール/日本

2018年9月27日

ビール　コエドブルワリー/毬花

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 美しい黄金色の毬花を飲んでみました。

カテゴリー ビール/日本

2018年9月26日

ビール　コエドブルワリー/漆黒

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド。 限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。 コエドの中でも濃い味わいの漆黒を飲んでみました。

カテゴリー ビール/日本

2018年9月25日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)×富士桜高原麦酒(富士観光開発)/#270　オキテヤブリ インディア・ペール・ウィート

最近よく見るようになってきた富士桜高原麦酒と玉村本店のコラボビール。 限定4,803本とロマネ・コンティよりも少ない生産本数。 限定生産なので今この時しか飲めませんので、見かけたら即買いをお勧めします...

カテゴリー ビール/日本

2018年9月24日

食べ歩き　ぎょうてん屋 町田店　町田/ラーメン、つけ麺　6点

町田の大通りに結構昔からあるラーメン屋ぎょうてん屋 町田店。 ずっと気になっていましたが、やっと訪問してみました。 席数は多いのですが、いつも満席になっています。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2018年9月23日

飲んだワイン　コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン/アンリ・マルセル ブリュットN.V.　6点

ユニ・ブラン100%と珍しいアンリ・マルセル ブリュット。 近くのコンビニエンス・ストアで1,000円以下で購入できます。 期待していなかった分、美味しく飲めました。

カテゴリー フランス/ワイン

2018年9月22日

飲んだワイン　インヴィーヴォ・ワインズ/シナノヤ・バイ・インヴィーヴォ ログ・ジパング ソーヴィニヨン・ブラン2017　7点

信濃屋とインヴィーヴォのコラボレーションワイン、ログ・ジパング ソーヴィニヨン・ブラン。 ジパングという事でエチケットも安易に侍です。 中身がインヴィーヴォなので外れが無いのは安心です。

カテゴリー ニュージーランド

2018年9月21日

飲んだワイン　サンタ・ヘレナ/アルパカ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー2017　6点

アサヒビールのワイン部門でも主力商品の一つアルパカ。 コンビニやスーパーで簡単に購入できるくらいメジャーなワインです。 手軽に飲めてある程度美味しいワインというのは非常に貴重です。

カテゴリー チリ/ワイン

2018年9月20日

ビール　火の谷ビール工場(美杉リゾート)/火の谷高原ビール シーズナル

伊賀流忍者麦酒などのビールを世に出し、忍者好きを魅了して止まない火の谷ビール工場。 9月28日までクラウドファンディングでビール好きのための宿泊部屋を作るために資金を募っています。 5,000円から支...

カテゴリー ビール/日本

2018年9月19日

食べ歩き　リッチなカレーの店 アサノ　町田/カレーライス　7点

1987年から続く日本的カレー屋アサノがあると聞いて訪問してみました。 いわゆる日本の家庭で食べるようなカレーです。 インドカレーで有名なお店は沢山ありますが、日本のカレーで有名というからにはかなり美...

カテゴリー カレー/食べ歩き