公式HPにはすでに載っていないアルバリーニョ


年によって色々試験的にワインを作成しているようで、今後も同じように今あるワインは飲めなくなる可能性があります。
見つけたら買いでいいかもしれません。
最近はアーティスティックなラベルは少なく、何故かUFOが牛を拉致しようと怪光線を発射している面白ラベルにしたワインがメインとなってきているようです。

 

ワインデータ

ワイン名:Albariño
生産地:USA > California > Santa Cruz
生産者:Bonny Doon Vineyard (ボニー・ドゥーン・ヴィンヤード)
品種:Albariño (アルバリーニョ)
スタイル:White wine

ワイナリー

カリフォルニアでブルゴーニュを再現しようとしたレトロスペクティブな愚かな試みからボニー・ドゥーン・ヴィンヤードが始まりましたが、ランドル・グラムは、カリフォルニアのセントラル・コーストでローヌの品種を使った独特のオリジナル・ワインを生み出すことに成功しました。
ここでの重要な学びは(やや偶然だったが達成された)、暖かい地中海の気候の中では、最も成功しているのは通常ブレンド・ワインであるということであった。
1986年ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードはシャトー・ヌフ=デュ=パプへのオマージュであるル・シガ・ヴォルタンの初代ヴィンテージ1984を発表しました。
これはワイナリーのフラッグシップ/スターシップ・ブランドとして続いています。


それ以来ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードは、カリフォルニアでローヌのブドウを本格的に普及させ、様々な低温抽出を成功させるために、長い歴史の中で革新してきました。
プレミアム・ワイン用のスクリューキャップ、そして非常に重要なのはその原材料の標識タグによる真の透明性を受け入れることです。
これらすべての活動の利点は、カリフォルニアのワインシーンに驚くべき量の創造性と研究をもたらしました。

ボニー・ドゥーン・ヴィンヤードは、米国で28番目に大きなワイナリーになるまで、信じられないほど人気のあるブランドであるビッグ・ハウス、カーディナル・ジン、パシフィック・リムなどの販売で成長しました。
ランドルはソウルフルで個性的でオリジナルのワインを生産する、という当初の意図とは大きく異なるところまで会社が分岐していたこと、巨大な規模の作業から見分けることができた唯一の本当の目に見える重要性を考えました。
それは決定的なコース修正をする事でした。
これを念頭に置いて、彼は2006年には大きなブランドであるビッグ・ハウス、カーディナル・ジンを、そして2010年にはパシフィック・リムを売却しました。

その間、ワイナリーの目的はブドウ畑での慣習を改善すること、そして可能ならばいつでも先住民族の酵母を使用すること、そして多かれ少なかれ邪悪なほんのわずかな化粧(少なくともタミー・フェイ(1976-1987年のアメリカ合衆国にあったキリスト教テレビ番組司会)的なレベルではない)を作ることに尽力することです。
最近、ランドルはサン・ホアン・バティスタでポープルシューム(カルフォルニア先住民族オローニ族ムツン語の「楽園」という言葉です)と呼ぶ特別な土地を購入しました。

ドライ=ファーム・エステートのシガーレ・ヴィンヤードでブドウ畑を植えるための非常に壮大な計画もあります。

このワインは

カ・デル・ソロ・ヴィンヤード65%、ジェファーソン・ランチ35%。

彼らは、生命に関わる生命力を彼らの魂に取り戻し、自立的な有機体として農場を推進するために、持続可能な農場を営んでいます。
彼らのワイン作りの実践は最小限の介入で非常に軽微なものです。
それはアンプラグドまたは「アコースティック」とも言えます。


フロントラベルの「敏感な結晶化」は、ワインの組織力と成長力を表しています。
これは、その内部の調和のスナップショットです。
この画像を特徴とし、加工に使用される原料をリストアップすることによって、彼らは自然の、活力のあるワインへのそして透明性の美徳への彼らの責任を明らかにしています。

ラベル・アーティストのボブ・ジョンソンは、ソノマカウンティで暮らし働いている世界的に有名な芸術家、漫画家であり、我々の想像以上に多くのワイナリーのためにラベル・アートを制作しています。
この「敏感な結晶化」作成において、彼がボニー・ドゥーンと一緒に働くための少しの時間を作ってくれたことは、彼らにとって非常に幸運でした。

テイスティング

家で熟成させていた一本。
美しいゴールドカラー。
柑橘系、アプリコットの香り。
熟成したシャルドネにも似ている。
非常に美味しい。
熟成していなかったらこの美味しさはないだろう。

飲んだ日:2017-03-10
飲んだ場所:アン プティプー
買った日:2014
買った場所:https://item.rakuten.co.jp/wassys/c/0000000661/” rel=”noopener” target=”_blank”>ワッシーズ
価格:3,100円
インポーター:布袋ワインズ