クレール・ダユの一族でありながら相続争いに巻き込まれ、良質な畑の半分はルイ・ジャドに殆ど売り払われてしまった苦労人のブリュノ・クレール。
ワインセラーウメムラ新春福袋2019 6本5万円に入っていた素敵ワイン。
エレガントな味わいで満足ですが、普通に買うと高い！
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ワインデータ
ワイン名：Chambolle Musigny Les Véroilles
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Chambolle Musigny
生産者：Dom. Bruno Clair (ドメーヌ・ブリュノ・クレール)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ワイナリーはブリュノ・クレールによって1979年に作成されました。
今日では25haを占める家族経営の農場です。
本社とセラーはマルサネ・ラ・コートにあります。
ブドウは7つの村と28の異なる地域に広がっています。
土壌の尊重は、実施される作業において常に大きな懸念事項でした。
醸造は、それぞれのテロワールの表現の探求に向けられており、それぞれのテロワールに特有の繊細さとアイデンティティーを活用しています。
このワインは
この区画は、ボンヌ・マールの上にあります。
1989年に植えられた1.51haのピノ・ノワールの区画。
熟成は樽で行われ、16~22ヶ月の期間でフレンチ・オークを20から50％に更新しました。
テイスティング
美しいルビー色。
イチゴとベリーの香り。
ミネラル感のある味わいで非常に透明感がある。
ボンヌ・マールと飲み比べてみたい。
飲んだ日：2019-09-16
飲んだ場所：アクアオリビン
買った日：2018-12
買った場所：ワインセラーウメムラ
価格：12,000円
インポーター：ラックコーポレーション