スペインの作り手ですが、結構エレガントな造りのワイナリー。
アルビーリョという普段飲まないブドウ品種ですが、結構美味しい。
|
|
ワインデータ
ワイン名：Piesdescalzos
生産地：Spain > Inland Region > Madrid
生産者：Bodega Marañones (ボデガ・マラニョネス)
品種：Albillo (アルビーリョ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
1150年、レオン王アルフォンソ7世は、ペラヨス・デ・ラ・プレサのサンタ・マリア・デ・バルデイレシアス修道院の設立を認め、この地域の12の庵をグループ化することを決定しました。
この時から、ワインを主な作物とする領土の開発が命じられ、推進された。
ワインはそれ以来、この地域と村々の発展と繁栄を象徴するものであり、その生産は主要な食料源であっただけでなく、特に領土の生産的組織化手段であり、主要な商業的余剰物でもあったのである。
1434年、イサベラ王の父であるジョン2世の時代にカスティーリャを治めていたドン・アルバロ・デ・ルナは、ペライオス修道院の僧侶からサン・マルティン・デ・バルデグレシアスの領地を買い取り、ボデガ・マラニョネスの誕生に大きな影響を与えたラ・コラセラ城の建設を命じました。
この城には、近年までワインセラーがあり、まさに今日、ヴィノテカがあるトール・デル・ホメナヘの下の部分に入っていたのでした。
城の端、ギサンドの塔のある草原では、イザベラをヘンリー4世の後継者として認め、カスティーリャの女王とする有名な条約が結ばれました。
16世紀以降、数世紀にわたって、ブドウ畑は生産物としての地位を確立し、この地域の特徴である景観と経済を形成してきた。
当時のワインの取引と名声は、特に宮廷への供給者としての価値に後押しされ、地域の専門化、ブドウ畑の手入れに対する知識と関心、専門的かつ組織的な商業化を生み出しました。
サン・マルティン・デ・バルデイグレシアスは、歴史的な通信路によってアクセス可能なマドリッドや宮廷、そしてトレドやアビラといった大市場と、貿易や領土間の関係とも深い関わりを持っています。
19世紀の最後の四半世紀にスペインのブドウ畑を襲った恐ろしい疫病は、グレドスにはずっと遅れてやってきた。土壌や気候の条件から、1910年代まで遅れることになった。一方では、効率的に病害を退治する治療法が開発され、品種とブドウの木を守ることができるようになったのだ。一方、フィロキセラは、他の地域の生産が失われたために相対的に希少となり、グレドスのワインの需要が増加することになった。
このような事情と、特殊な地形のため土地の整理統合が行われなかったことから、分割された特殊な区画が保存され、現在見られるような農業のモザイクの基礎となっているのである。
1960年代には、セカンドハウスや「建設業」が新たな主要経済分野として登場し、この地域の経済構造は変化していった。
1960年以降、スペインのブドウ畑の変化は現実のものとなり、品質重視の原産地呼称に基づく、より効率的な収量による新しい地域生産の枠組みがここに到来したのは、D.O. Vinos de Madrid と San Martín de Valdeiglesias のサブエリアが構成された、1990年のことであった。
1960年代に入ると、「セカンドハウス」が登場し、建設業が新たな主要経済分野となり、この地域の経済構造は変化していった。
この事実と、他の地域と比べた品質のイメージの欠如、そして競争の激化により、この地域のワイン生産は徐々に緩和されていきましたが、21世紀初頭、明確なビジョンを持ち、グレドスのワインと風景の価値と力を新たに理解したパイオニアたちが、生産技術を適応させ、消費者の新しい意識と品質に対する要求に直接結びつくことを強く意図して、ここにワイナリーを設立したのです。
ブドウ畑と地域の歴史的な関係を簡単に説明することで、私たちの地域の景観、文化、自然、経済におけるワインの重要性を強調することができます。
そして、ボデガ・マラニョネスが意識と日々の仕事を通じて、それぞれのワインと畑にこれらの荷物があることをどのように引き受けているかです。
このワインは
ブドウは、標高750m以上の花崗岩と砂の痩せた土壌にある樹齢50年以上の1ha未満の単一区画（ペニャ クルスアダ）から採取されています。早摘みはすべて手作業で行われ、運搬には12㎏の箱が使われる。収穫したブドウは、24時間の低温マセラシオンの後、オーク樽で発酵（ブドウの土着酵母と一緒に）させます。
最後に、ワインは樽で12ヶ月間寝かされた後、フィルターや安定剤を一切使用せずに瓶詰めされます。
テイスティング
薄い黄金色。
柑橘系、グリセリンの香り。
ミネラル感がある。
相変わらずスペインっぽくない作り手。
フランス好きならイケるはず。
飲んだ日：2015-05-24
飲んだ場所：日本橋
価格：2,600円
インポーター：ディオニー