初めて飲んだっぽい作り手。
細かい泡とミネラル感。
いかにもなブラン・ド・ブラン。
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ワインデータ
ワイン名：Brut Tradition
生産地：France > Champagne > Côte des Blancs > Le Mesnil Sur Oger
生産者：Champagne Bernard Pertois (ベルナール・ペルトワ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：Sparkling Wine(White)
ワイナリー
ベルナール・ペルトワは、ル・メニル・シュール・オジェ村で10世代にわたってシャンパーニュを生産している小さな家族経営で、畑の歴史は1650年にまでさかのぼります。
現在、ル・メニル・シュール・オジェにある4.5haのグラン・クリュの畑を管理しているのはパトリック・ペルトワ氏です。
彼は独自のグラン・クリュ・シャンパーニュを生産していますが、その生産物を有名なシャンパーニュ・メゾンに販売しています。
このワインは
2016年ヴィンテージのワインを85％、2015年ヴィンテージのワインを8％、2014年ヴィンテージのワインを7％ブレンド。
メスニル・シュール・オジェ村にあるベルナール・ペルトワの4.5haのグラン・クリュの畑から造られるシャルドネ100％のブラン・ド・ブランです。
このシャンパーニュは、優れたブラン・ド・ブランのシャンパーニュに期待されるすべての要素を備えています。
軽く、新鮮で繊細な味わいに、真の深みと長さが加わっています。
あらゆるシーンに対応する本格的なシャンパンです。
手摘みによる収穫。
小さなステンレスタンクで伝統的なワイン造りを行う。
リキュールのドサージュ 6g/L
テイスティング
淡い黄金色。
泡は細かい。
白い花、グレープフルーツ、洋ナシの香り。
ミネラル感。
飲んだ日：2022-06-17
飲んだ場所：nagao
価格：5,300円(EU圏で20ユーロ前後)
インポーター：ヌーヴェル・セレクション