かなりマニアックなウンブリア州のワインを入れているインポーターのワイン。
味わいはマニアックではなくかなり直球なイタリア・ワイン。
都内ではまだマジカメンテでしか見たことが無い。
ワインデータ
ワイン名：Rosso dei Neri
生産地：Italy > Umbria
生産者：Cantina Neri (カンティーナ・ネリ)
品種：Merlot (メルロ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ワイナリーはオルヴィエートの中心街からすぐの私達が数十年にも渡りブドウ栽培を行なうきれいな風景が連なる土地に位置します。
感動的なウンブリアの自然と様々な伝統料理が皆様をお迎えしたします。
恵まれた位置と個性豊かな土地で1ha当たりの生産量も低い栽培法を用い、丁寧な醸造法を行なうことにより、テロワールをより活かし、偉大なワインを得ることができます。
orvieto vigneti neri 自然を尊重することとは、消費者が求める最高のクオリティーを食卓へ提供するために自然が与えてくれる全てのものを重視し大切にすることです。
ワイナリーは標高200mから300mの緩やかな丘陵地帯に60haにも広がり、重要なワインが造られる土地として昔から名が通っております。
vigna neri ad orvieto ワイナリーは1965年から2008年に設けられた42haにも渡るブドウ畑が広がる絶景の中心に位置します。
クリマ、ミクロクリマ、粘土層を多く含む特質な土地は上質なワインを造るには理想的といえるでしょう。
このワインは
ブレンド：メルロー100%
生産エリア：バルダーノ市の海抜250～300mのブドウ園
土壌の種類：粘土
haあたりの収量：7,500kg
ブドウからのワインの収量：60%
収穫：9月中旬に厳選されたブドウを手作業で選択
醸造：発酵が25°Cで行われるステンレス鋼タンク内でポンプオーバーによる15日間の浸軟後、マロラクティック発酵が完全に実施されました。
テイスティング
濃いルビー色。
スパイシーな赤い果実の香り。
ミドル~フルボディ。
若いのでタンニンは健在でやや苦味も。
余韻は程々。
飲んだ日：2020-10-23
飲んだ場所：マジカメンテ
価格：2,970円
インポーター：鹿児島オリーブ株式会社