公式HPには出ていなかったので、日本向けのワインなのだろうか。
ラグビーのワールドカップ2023向けっぽい。
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ワインデータ
ワイン名：The Try! Chenin Blanc
生産地：South Africa > Western Cape > Coastal Region
生産者：Man Family Wines (Man Vintners) (マン・ファミリー・ワインズ （マン・ヴィントナーズ）)
品種：Chenin Blanc (シュナン・ブラン)
スタイル：White Wine
ワイナリー
2001年当時、新進の若手ワインメーカーだった私たちは、手頃なワインを見つけるのに苦労した。
兄のフィリップと私は家族のワイナリー（ヨーステンベルグ・ワインズ）に携わっていたし、ジョゼは彼のワイナリー（スターク・コンデ・ワインズ）で忙しかった。
私たちは高価なロックスターのようなワインを探していたわけではない。
しかし、私たちは（私たち自身の意見では）かなり高い基準を持っており、友人たち（そのほとんどがワイン業界にもいる）と一緒に楽しめるワインを求めていた。
私たちは普段使いのワインを必要とするワインオタクだったのだ。
私たちは市場にニッチを見出し、仕事に取りかかったが、まずこの新しいプロジェクトの名前を考えなければならなかった。
家族の平和を守るため、私たちは妻のイニシャルを取りMANと名付けました（私たちにはそれぞれ妻が一人います！）。
そして、マリー、アネット、ニッキーには、週末はたいてい「忙しくなる」ことをそう説明しました。
「あなたのためよ！」と私たちは言った。
私たちはすぐに古いトラクター小屋で仕事を始め、その最初の年に合計600ケースのピノタージュを造った。
– ティレル・マイバーグ、共同設立者
最初から、最高のブドウを探すことに集中していた。
ピカピカの新しい設備や派手なセラーのためではなかった。
ティレルと私は毎週末、車でブドウ畑を見て回り、ブドウ栽培者と話をした。
実際、初期の交渉の大半はティレルが行っていた。
私はトラックに残ったが、訛りの強いアメリカ人である私は、農家に自分たちが彼らのブドウを買うに値すると説得するのに適した人間ではなかったからだ。
彼らの最高の果実を手に入れるためには、彼らの信頼を勝ち取ることが重要だった。
やがて足場を固めるにつれて、MANプロジェクトはブドウ栽培農家とのコラボレーションとなり、現在では彼らは当社の株主となっている。
私たちは、この国で最高の古木シュナン・ブランを集団で栽培する経験豊かな農家とパートナーシップを結んでおり、とても幸運だ。
私は、世界市場における南アフリカワインの可能性について、本当にポジティブに考えています」。
– ホセ・コンデ、共同設立者
このワインは
数量限定、挑戦者への応援ラベル！まずは南アのシュナンブランにトライ！
ブドウの皮はプレスせず、全てフリーランジュース（一番搾り）のみを使用した贅沢な製法。
100％ステンレスタンクで発酵、そのままオリが入ったまま熟成3ヵ月（シュール・リー製法）。
インポーターマスダHPより
テイスティング
淡いレモン緑色の色合いが美しい
香りには豊かな果実味が感じられ、特に桃や梨などの香りが印象的で微かな酵母の影響も感じられ、パン生地の香りも漂います。
口に含むと、フレッシュでフルーティな味わいが広がり、爽やかな酸味とのバランスが良く、青リンゴのような風味も感じられます。
このバランスの良さは、飲みやすく、心地よいフィニッシュをもたらしています。
口腔内にはトロピカルな香りが広がり、ドライな味わいが特徴的です。
アルコール度数は13.5%とやや強いながら、ミディアムボディながらもしっかりとした味わいがあります。
飲んだ日：2023-12-31
飲んだ場所：ワインスピークス
価格：1,760円
インポーター：マスダ