最近府中の「節」に行き、あれ、なんかここは節に似ていると思ったら以前は同系列のお店だったという節極。
現在は個人店になったそうで、節からは外れたので「極」の文字が入ったそうです。
店内はカウンターとテーブル席。
メニュー
入って右手に発券機があります。
麻婆ラーメンが美味しそうでしたが、節に行ったときに豚骨ラーメンを次回は食べようと心に誓ったので白豚骨720円をチョイス。
白豚骨720円
スープはややサラッとしていて豚臭は少なめ。
チャーシューはバラとロースが選べるのですが今回はバラで。
卓上に紅生姜があるので適度に追加。
麺は細麺で当然豚骨スープには合います。
少食なので替え玉はしませんでしたが、他の方は結構しておりました。
また、府中の節と違って九州ラーメン以外でも替え玉が細麺に限りできるっぽかったです。
府中でもできたのかもしれませんが。
このお店は
節極