ものすごーい人里離れたパン屋さん、コッペリー。
この道をよく通る友人も開いているのを見たことないと言うことでしたが通りすがりにたまたま開いていたので寄ってみました。
ある意味レアですね。
行く前に開いているか電話した方が良さそうです。
外観
大草原の小さな店。
火水木が休みという変則具合。
10時開店はやめたらしい。
ゆったりした空間。
内観
レジの向こうすぐで住んでいる感。
「火山はめざめる」の絵本が気になる。
中は民家のダイニングキッチンのような感じでまさに焼きたてな感じのパンがカゴに並べられていました。
クリームパン150円、メロンパン140円、クロワッサン140円を。
クリームパン
写真を撮り忘れて車中で食べてしまいましたが焼きたてで一般的なクリームパンの生地よりもしっかり目で素朴な感じの味でとても美味しい。
カスタードもたっぷりで甘さもちょうどよく。
残念ながらノーバニラビーンズ。
クロワッサン
外がパリッとして層の入り方もきれいで粉とバターのいい香り。
メロンパン
サクフワでした。
お母さんのようなお店の方が丁寧に焼いていることが伝わってくるパンでした。