ワイン忍者

2020年8月1日

飲んだワイン　ダーレンベルグ/ザ・デット・アーム シラーズ2016　7点

久しぶりに飲んだ高価なオーストラリア・ワインのダーレンベルグ。 「死んだ腕」などという不吉な名前ですが、「枝枯病」の菌に侵されたブドウの木の特性を表しています。 血の滴る肉との相性が良い鉄っぽい味わい...

カテゴリー オーストラリア/ワイン

2020年7月31日

ビール　ベアードビール/BB20 グリットエール

ベアードビールの20周年記念ビール。 ハーブ系の味わいが強めのビール。 記念醸造なので見かけたら購入しないとすぐなくなりそう。

カテゴリー ビール/日本

2020年7月31日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#293　シトラIPA

シトラ・ホップのみを使用したその名もシトラIPA。 オレンジがかった濃いめの色合い。 苦味が苦手な人には良いかな？

カテゴリー ビール/日本

2020年7月31日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#292　アマリロIPA

アマリロ・ホップのみを使用したその名もアマリロIPA。 全力ぶっぱなし系のシングル・ホップ仕様は嫌いではありません。 正直美味しいので、このシリーズは続けて欲しいです。

カテゴリー ビール/日本

2020年7月31日

ビール　リヴィジョン/オール・トゥギャザー

商品名のAll Togetherはコロナ感染症拡大のため休業を余儀なくされている飲食業界を救うためのプロジェクト。 売上の一部を飲食店経営者やスタッフに寄付するというもの。 ビールのレシピは公開されて...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年7月31日

飲んだワイン　アンリ・ピオン/シャンボール・ミュジニー ラシーヌ・クロワーゼ2013　8点

アンリ・ピオンはネゴシアンから作り手になり、初ヴィンテージの2013年は23キュヴェ約35,000本のみのリリース。 運よく大好きなシャンボール・ミュジニーを入手できましたので飲んでみました。 フレッ...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月30日

食べ歩き　くじら食堂bazar 三鷹店　三鷹/ラーメン8点

ボクらの聖地くじら食堂の支店。 三鷹でできたばかりの店舗で、以前はかなりの行列でしたが時間をずらしたのとコロナ禍ですぐに入れました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月30日

食べ歩き　極壱　大塚・帝京大学/ラーメン　7点

南大沢から移転して2020年7月23日にオープンした極壱。 対面がOKストアで、タイムズ駐車場が豊富にあります。 ただ提携している訳ではない様ですので、ラーメン代+αの小銭が必要です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月30日

食べ歩き　カレーの店 プーさん　武蔵小金井/カレーライス　7点

5月頃は並ばずに入れるお店でしたが、すっかり客足も戻り行列が凄いプーさん。 特に看板が出ているわけでもないのになぜ人気なのか謎。 TVにでも紹介されたのでしょうか。

カテゴリー カレー/食べ歩き

2020年7月30日

飲んだワイン　メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ/モンラッシェ グラン・クリュ2008　10点

中々飲めないモンラッシェですが、友人忍者が持って来てくれました。 現在は品薄らしく、この2008年ヴィンテージを最後に日本にはほとんど入ってきていない様子です。 とても貴重なワインを飲むことができたと...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月29日

飲んだワイン　トゥリウス・ワイナリー/ショウケース・ワイルド・ファーメント・シャルドネ2016　8点

創業は1979年で1994年からカナダ最大のワイン製造業者アンドリュー・ペラーの傘下となり、2012年からブランド、トゥリスがワイナリー名になりました。 エレガントな樽使いでとても美味しい。 友人のニ...

カテゴリー カナダ/ワイン

2020年7月28日

ビール　ローン パイン/クォンタム カドル キトゥン

珍しくアメリカのメイン州ビールであるローン パインを購入。 最近少しずつ日本に入荷しているようです。 抱きしめたくなるような量子的ネコは松ヤニ風味…

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年7月28日

ビール　バテレ/グロバ

一部に熱狂的なファンの居るバテレがコロナ禍で缶ビールも出すようになり、ファンたちは更に狂喜乱舞。 リカーベース福生には結構な数が置いてありました。 冷えているうちは暴れん坊ですが、温度が上がると大人し...

カテゴリー ビール/日本

2020年7月28日

ビール　バテレ/パシフローラ

一部に熱狂的なファンの居るバテレがコロナ禍で缶ビールも出すようになり、ファンたちは更に狂喜乱舞。 リカーベース福生には結構な数が置いてありました。 ハーブ感あふれる濃厚IPA。 色合いは思ったよりも濁...

カテゴリー ビール/日本

2020年7月28日

食べ歩き　松波ラーメン店　松陰神社前/ラーメン　8点

松蔭神社に行く用があったので、ついでに訪問してみたのが松波ラーメン店。 いつも東急世田谷線の中から見ていたお店にやっと訪問です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月28日

食べ歩き　麺屋お杉　五反田/ラーメン　7点

夜は踊らない方のクラブ、昼はラーメン屋の二毛作麺屋お杉。 新宿周辺にはカレーのお店で結構見ますが、五反田はラーメン屋で多い様子。 3階に上がってもお店に麺屋お杉の張り紙などが無いので、この店舗でいいの...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月28日

飲んだワイン　コノ・スル/ネブリナ スパークリング・ブリュットN.V.　

ワイン酒場 ウラッチェ！で飲んだコノスルの姉妹ブランドであるVCSワイナリーのネブリナ スパークリング。 最初は結構力強いのですが、だんだん泡も弱ってきて飲み疲れも出てきてしまうスパークリングでした。...

カテゴリー チリ/ワイン

2020年7月28日

食べ歩き　麺屋 はし本　中野/ラーメン　7点

「煮干しラーメンを食べるならここ!」という某食べ歩きサイトのレビューを見て訪問した麺屋 はし本。 中野の名店と呼ばれておりますが、その実力やいかに?

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月27日

飲んだワイン　メディチ・エルメーテ/クエルチオーリ ランブルスコ レッジアーノ セッコN.V.　6点

ワイン酒場 ウラッチェ！で飲んだランブルスコのメディチ・エルメーテ。 甘くないランブルスコは結構自分の中では珍しく、すっきりと飲めました。 たまにはこういう泡も悪くないと思いました。

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年7月26日

食べ歩き　俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店　上野御徒町/ラーメン　8点

「俺の」創作らぁめんと銘打ってあったので「俺の」シリーズなのかと思っていましたが、株式会社クロコという会社の運営する店舗で、俺のシリーズとは全く関係ありませんでした。 これは混同する人が出てもおかしく...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き