ワイン忍者

2020年3月28日

飲んだワイン　ハーン/サンタ・ルチア・ハイランズ ピノ・ノワール2016　

ニワトリ?のマークで有名なハーンですが、このワインはラベルのニワトリ成分少なめです。 エレガント感は少し出ていますがやはりニューワールドな香りと味わい。 もしかしたら熟成したらブルゴーニュ寄りになるの...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年3月27日

飲んだワイン　酒井ワイナリー/まぜこぜワイン 白N.V.　6点

ワイナリーで使用している品種を色々使用してまぜているというまぜこぜワイン。 どうしても味と香りが強い品種に引っ張られてしまっている感じはありますが、当たりの個体は高級キュヴェの味わいも強いとか。 今回...

カテゴリー ワイン/日本

2020年3月27日

食べ歩き　うに小屋 渋谷店　神泉/居酒屋　8点

牡蠣がどうしても食べたくなったので、近場のお店で美味しそうなうに小屋 渋谷店に来てみました。 チェーン店なので他でも見ますが初めて訪問。 ウニが売りでしたが、今回はウニを食さずに終わりました。 でもサ...

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年3月27日

飲んだワイン　クロ・ぺガス/ミツコズ・ヴィンヤード メルロー2018　7点

クロ・ぺガスのオーナーであるイアン氏は日本人女性と結婚し、日本で13年以上も過ごした中々の日本好きな方だとか。 ワイナリーの名前の由来は、ギリシャ神話の「ペガサスの蹴りによって大地が割れ、そこから湧き...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年3月26日

食べ歩き　魚待夢いやおうなし　下北沢/居酒屋　5点

下北沢駅からすぐの場所にある「魚待夢(うおたいむ)いやおうなし」。 地下にあり、ちょっと入るのにためらわれますが、外看板のメニューの値段の安さとハッピータイムの文字につられて入店してみました。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年3月26日

飲んだワイン　ポール・ホブス・ワインズ/クロスバーン・バイ・ポール・ホブス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2016　7点

非常に高価なレンジからある程度手の出るレンジまで幅広く作っているポール・ホブス。 カルフォルニアのパワフルさとフランスの様なエレガントさがあるワイン。 中々面白い。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年3月25日

食べ歩き　ウォールデン　長和町/そば　5点

この辺りで一番人気の蕎麦屋が凄い並びぶりでしたので、比較的空いているウォールデンへ。 ペンションの食堂になっており、並んでいる人は名前を書いて待ちます。 意外に並んでいます。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2020年3月25日

ビール　木内酒造(常陸野ネスト)/賀正エール2020

もはやスーパーやコンビニでも売っているような超有名ネストビール。 正月に買って思わず寝かしたままになっていたのですが、味わいはフレッシュなままでした。 スパイスが種類も量もしっかり入っているようで、こ...

カテゴリー ビール/日本

2020年3月25日

ビール　DHC/ブラックラガー

あの化粧品会社のイメージが非常に強いDHCからビールが出ていたので早速購入。 全然違う分野ですが、飲んでみたところちゃんと美味しい。 違う分野の方が本業になったりすることもありうるので、このまま頑張っ...

カテゴリー ビール/日本

2020年3月25日

ビール　ニーディープ/ファイブ ブラインド マウス

初めて飲んだニーディープ。 カルフォルニアはクラフト・ビール醸造所があり過ぎてもっともっと日本に輸入して欲しい。 全部買えるかはわかりませんが…

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年3月25日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ピルスナー

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 ゴクゴク飲めるスッキリタイプ。

カテゴリー ビール/日本

2020年3月25日

飲んだワイン　インヴィーヴォ・ワインズ/X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン・ブラン2019　9点

「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優サラ・ジェシカ・パーカーが監修するワイン。 ハリウッド女優が監修するなんてと色眼鏡で見てしまいがちでしたが、これが中々どうして美味しいじゃないです...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2020年3月25日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン プレミアム ロック・ボック

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 色の割にすっきりしていてどんどん飲める。

カテゴリー ビール/日本

2020年3月25日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ヴァイス

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 小麦は少なめに使用してゴールドの色合い。

カテゴリー ビール/日本

2020年3月25日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ファースト・ダウン　(瓶)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 1杯目専用生ビールという面白い試み。

カテゴリー ビール/日本

2020年3月25日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン デュンケル　(瓶)

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 色の割に味わいは濃すぎずキレがある。

カテゴリー ビール/日本

2020年3月24日

ビール　八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン 清里ラガー

第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 このラガーは古き良き昭和のラガーを体現しているとか。

カテゴリー ビール/日本

2020年3月24日

ビール　エックス・ノーヴォー/カクタス ウィンズ ザ ロタリー

ラテン語で「初めから」という意味のエックス・ノーヴォー。 アメリカ原産のウチワサボテンの絵がポップなカクタス ウィンズ ザ ロタリー。 ビール名は「サボテンが宝くじを獲得」という意味で、大金持ちに突如...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年3月24日

ビール　カルデラ・ブリューイング/ホッポテュニティ・ノックスIPA

オポチュニティー・ノックス(自己PRチャンス)をもじったホッポテュニティ・ノックス。 ホップ全開という記述を見かけますが、私はどちらかというとモルトを香りや味に感じました。 後半はホップ全開の味わいに...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年3月24日

ビール　ロビンソンズ/トゥルーパー

あの有名バンドのアイアン・メイデンとイギリスの超老舗ブリュワリーのロビンソンズがコラボしたビール。 もっとエッジの効いたホッピーな味わいかと思いましたが、トゥルーパー・シリーズにIPAもあるのでホッピ...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール