ワイン忍者

2020年7月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ /ロマネ・サンヴィヴァン1976　8点

京都の高級和食で行ったワイン会で出していただいたのがロマネ・サンヴィヴァン。 結婚記念年のワインが和食と共に飲めるとは。 ピークは越えてしまっていましたが、それでも美味しく感じられるのはDRCというブ...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月18日

ビール　デュベル・モルトガット/トリプルホップ シトラ

デュベルの中でもかなりしっかりとした苦味を出しているトリプルホップ シトラ。 2007年から作成されており、3番目のホップはアマリロ、シトラ、ソラチ・エース、モザイク、エキノックスと変遷を辿り、201...

カテゴリー ビール/ベルギー

2020年7月18日

ビール　リパブリュー/69IPA

業務用の金属樽でしか提供していないかと思っていたら、コロナ禍の影響か最近ビールに力を入れている化粧品で有名なDHCの力を借りて缶でも出していたリパブリュー。 その名の通りアルコール度数も苦さも69。 ...

カテゴリー ビール/日本

2020年7月18日

ビール　南信州ビール/駒ケ岳エール　(5月1日～6月30日)

5月から2か月間の限定ビール駒ケ岳エール。 2か月毎に毎年季節もののビールが出るので買うのが大変ですがチャレンジしていきます。 スッキリとした味わいのエール。

カテゴリー ビール/日本

2020年7月18日

食べ歩き　串焼専門店 よかとこ　渋谷/居酒屋　6点

駅に着いたのでそのまま帰ろうと思ったのになぜか寄ってしまった駅前大衆酒場よかとこ。 すでに店内は出来上がりまくっておっちゃん達でいっぱいです。 この雰囲気嫌いじゃない。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年7月18日

食べ歩き　レ サンク エピス　青物横丁/ケーキ　7点

友人の家による際に手土産として買っていったのがLes Cinq Epices。 青物横丁の中でもかなりの高得点で、実際に食してみたところ確かな実力を感じました。

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2020年7月18日

食べ歩き　麺部しば盛　小田急永山/ラーメン　7点

昔ながらの発券機無しのお店麺部しば盛。 店の前が10台くらいの駐車場なので車で来ても安心。 店主と和気藹々と話す常連さんが多い感じでした。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月18日

飲んだワイン　ドメーヌ・メオ・カミュゼ/クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ2007　10点

いつもの様に友人の外人忍者が軽い感じで持ってきた超高級ワインのクロ・ド・ヴージョ。 カニ料理と合わせたのですが、意外に合います。 そしてやっぱり美味しい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年7月17日

食べ歩き　まこと家　青物横丁/ラーメン　2点

某食べ歩きサイトでまこと家の点数が3.68もあったので歩いて行ってきました。 結論として久しぶりに某サイトの数字マジック感は否めませんでした。 色々手抜きがされている感が凄くて場所と数字マジックでやっ...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月17日

ビール　トパトパ/ウィメンズ デイ IPA ピンクブーツ2020

国際女性デーに向けて作られたウィメンズ デイ IPA。 毎年投票でウィメンズ・ブレンドというホップの配合を決めているそうです。 トパトパは最近ナガノトレーディングが色々入れてくれるのでよく見ます。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年7月17日

飲んだワイン　レ・グラン・シェ・ド・フランス/フランソワ・モンタン ブラン・ド・ブラン ドゥミ・セックN.V.　7点

あまり人気が無かったのかドゥミ・セックはもう輸入していないフランソワ・モンタン。 お値段控えめでお手軽に買える泡の一つです。 シャンパーニュ製法で作成されており、それなりに美味しい。

カテゴリー フランス/ワイン

2020年7月17日

食べ歩き　中華そば つけ麺 甲斐　久我山/つけ麺　7点

神田川沿いにあるラーメン屋甲斐。 13時近くで2名ほど並んでいました。 出る時には5人待ちだったので人気は高い様子。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月16日

食べ歩き　らーめん大 東小金井店　東小金井/ラーメン　7点

私に二郎大好き疑惑がある中さらに疑惑を深めに行く攻めムーブでらーめん大 東小金井店へ。 チェーン店が色々ありますが初めての訪問。 食事処が多数入った低層ビルの奥にあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月16日

食べ歩き　生姜醤油専門 我武者羅 代々木店　代々木/ラーメン　7点

我武者羅 代々木店は通りに面した店舗で、コロナ禍だから並ばずに入れた感じはあります。 店内は清潔、カウンターも広く10名以上入れる。 店員はバイトか、若い方多い。 客はこのご時世を引っ張っているのかや...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月16日

食べ歩き　ラーメン ヤスオ　南新宿/ラーメン　8点

久しぶりに降り立った駅で美味しいと評判のヤスオ(旧店名:スズキヤスオ)を食してみました。 外観は小さなお店ですが、自家製面で店内で製麺もしているらしい。 結局2回くらい訪問したので2回分を悪魔合体して...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年7月16日

飲んだワイン　テヌータ・シルヴィオ・ナルディ/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2001　8点

医療忍術の師匠と飲んだ思い出深いワインであるシルヴィオ・ナルディ。 イタリア・ワインについて何も知らなかったのですが、こんなに美味しいワインがあるとはつゆ知らずでした。 値段の割に満足度が非常に高く驚...

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年7月15日

飲んだワイン　ドメニコ・クレリコ/バローロ アエロプランセルヴァイ2006　9点

2017年7月に67歳で亡くなったドメニコ・クレリコ。 現在は残ったスタッフが仕事を引き継いでおります。 HPのワイナリー紹介もスタッフからドメニコ・クレリコにあてた手紙のような形で書かれています。 ...

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年7月15日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　EBISUBASHI珊瑚　恵比寿/ダイニングバー　6点

久しぶりに恵比寿で飲む機会ができたので、2件目に持ち込めるようなお店は無いかと検索したところEBISUBASHI珊瑚(旧店名エビスバシ)を発見して早速予約。 今回はテラス席というのが空いていたので何も...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2020年7月14日

食べ歩き　アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ 大丸心斎橋店　心斎橋/フレンチ　8点

仕事の時間までランチタイムが取れたので、90年近くぶりに改装したという心斎橋大丸へ。 地下二階にちょっと高級な感じのフードコホールなるものができていたのでアルティザン ドゥ ラ トリュフ パリへ訪問し...

カテゴリー ビストロ・フレンチ/食べ歩き

2020年7月14日

飲んだワイン　メゾン・ルイ・ラトゥール/シャトー・コルトン・グランセイ グラン・クリュ1976　8点

いつもの様に友人の外人忍者が普通の飲み会に持って来てくれたワインがシャトー・コルトン・グランセイ。 4つの畑からのブレンドなので安定しているのかこの年代のワインでも美味しく飲めました。 エレガントだけ...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン