ワイン忍者

2020年11月16日

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・コント・ラフォン/ムルソー グット・ドール プルミエ・クリュ2013　8点

白ワインではかなり有名なコント・ラフォン。 ワイン会主催者がボーヌで購入してきてくれたという極上の一品。 このレベルになってくると当然の様に美味しい。 が、値段もうなぎのぼり。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年11月15日

試飲会　ピーロートジャパン ル・グラン・ テイスティング東京 2020　2020年11月13日～15日

年に一度のピーロートジャパン ル・グラン・ テイスティング東京がありましたので参加してみました 金曜日から日曜日まで3日間あるのですが、高価で有名なものは早々になくなることもあるようです。 有料試飲は...

カテゴリー 試飲会

2020年11月15日

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・コント・ラフォン/モンテリー ブラン2015　7点

白ワインではかなり有名なコント・ラフォン。 ワイン会主催者がボーヌで購入してきてくれたという極上の一品。 当人は最初イマイチかもと謙遜されておりましたが、中々の逸品。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年11月14日

飲んだワイン　フランク・ジュイヤール/ブルゴーニュ ブラン2015　7点

持ち込みワイン会で最初に飲んだワインであるフランク・ジュイヤールの地方名白。 お値段の割に樽感もあり、酸もあって悪くはない。 ゆっくり飲むと粗は出てきますが、シェアして100mL位ならば丁度美味しく飲...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年11月13日

食べ歩き　おでん家 万冒 ぶらっせ　大宮/居酒屋　7点

メニューに3日前予約制ロマネコンティ100万円があると聞いて思わず訪問。 確かにメニューにありましたが、興奮していたのか写真がブレブレで肝心のメニュー写真は無し。 未だにオーダーした客はいないとか。 ...

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年11月13日

飲んだワイン　フィリップ・ガメ/ブリュット・ナチュール ミレジメ2012　7点

ワイン会で最初に出たフィリップ・ガメ。 初めて飲んだ作り手でしたが、ヴィンテージ物だけあってドライで美味しい。 中々のお値段ですが、最初の一杯に相応しい。

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン

2020年11月12日

飲んだワイン　シャトー・パルメ1996　9点

ワイン好き達とのパルメの会を開催。 1stと2ndを飲み比べてみましょうという素敵な会でした。 そこで優良ヴィンテージの1996年をチョイス。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2020年11月11日

飲んだワイン　シャトー・パルメ/アルタ・エゴ・ド・パルメ2000　8点

ワイン好き達とのパルメの会を開催。 1stと2ndを飲み比べてみましょうという素敵な会でした。 そこで優良ヴィンテージの2000年をチョイス。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2020年11月11日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　マジカメンテ　恵比寿/イタリアン　9点

駅から少し離れた場所にありますが、大人気のお店と聞いて早速予約を取ってみました。 早めの時間に予約をしたのでファーストゲストでした。 お店に入ると薪を焼いている香りがかなりします。 山小屋に来た時のイ...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2020年11月10日

ビール　コロナド/エレクトリック サンセット　

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 色からして明らかに酸っぱい果実系の色合いです。 最初は大丈夫ですが、段々と酸味が強くなります。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年11月10日

ビール　スモッグ シティ/ウェザー マシーン

最近見かけるようになってきた醸造所であるスモッグシティのスモッグトーバーフェスト。 60日ごとにホップの組み合わせと比率を変え、新しいIPAを発売していますが、そのシリーズの最新作。 青々ホップと苦味...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年11月10日

ビール　リヴィジョン/ホップス イン ア カン

アルコール度数もIBUも非常に高いトリプルIPA。 イラストはMATT SCHALOSKYというイラストレーターの作品で、他にもリヴィジョンのラベルを担当している。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年11月10日

飲んだワイン　ガヤ/スペルス2001　9点

ガイヤ・ガヤさんがイタリアから持って来てくれたスペルス。 ピエモンテの言葉で「ノスタルジー」の意味を持つワイン。 名前には入っていませんがバローロDOCG。

カテゴリー イタリア/ワイン

2020年11月9日

ビール　モダンタイムス/イララ　(限定醸造9月～10月)

ポップなラベルのビール。 何を意識してこのラベルにしたか誕生秘話もHPに掲載してくれたら元気いっぱいで訳すのに…

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年11月9日

ビール　スペクトラム ビア カンパニー/メロン ヘイズ

電磁波の波長などを意味するスペクトラム。 幾何学的なラベルにするのかと思いきやかなりシンプルなラベル。 メロン…な香りは全く感じられずに柑橘系の香りに感じました。

カテゴリー カナダ/ビール

2020年11月9日

ビール　SABミラー ベトナム/オルジュ プレミアム

ビールではなく第3のビールですが、ドン・キホーテで69円と超激安価格で販売しているオルジュ(大麦)シリーズ。 中身はベトナム産で330mLと普通缶より量もわずかに少ない瓶容量仕様ですが、お値段を鑑みる...

カテゴリー ビール/ベトナム

2020年11月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ/シャンボール･ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ1995　10点

ワインの師匠と会食時に出てきたヴォギュエ。 美味しくてかなり沢山飲んでしまった記憶が。 数年前から値上がりが凄くて中々飲むことができなくなってきました。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年11月8日

ビール　アサヒビール株式会社/クリアアサヒ 冬の旨口　(2020年11月4日～)

季節ごとに出してくるクリアアサヒの冬限定バージョン。 鍋などに合わせやすいとの事ですが、確かに雑味が無くクリアな味わいで食事を邪魔することが無さそう。

カテゴリー ビール/日本

2020年11月8日

ビール　キリンビール株式会社/一番搾り とれたてホップ2020　(2020年11月4日～)

キリンが15年以上毎年発売しているとれたてホップ。 今年も発売で、去年よりもスッキリさのパラメーターが高い感じがします。 去年のホップ感が欲しかった。

カテゴリー ビール/日本

2020年11月8日

ビール　サッポロビール株式会社/黒ラベル エクストラモルト　(限定醸造2020年11月4日～)

気を抜いてたらいつの間にか新製品が出ていたサッポロ。 濃い赤色が非常に目立つ。 確かにモルトが大量使用らしく、甘さが強いビール。

カテゴリー ビール/日本