ワイン忍者

2020年9月13日

ビール　フルセイル・ブリューイング/セッション・ライト

伊勢丹が積極的に納入しているフル セイル ブリュワリーのセッション・ライト。 非常に低いカロリーで、ハードセルツァーの対抗品みたいな感じでしょうか。 細い缶ですが、355mL入っています。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月13日

飲んだワイン　ロジャー・グラート/ロゼ スペシャル2014　7点

もう作っていないのか日本専用なのかロジャー・グラートの公式HPには名前の無いワイン。 インポーターのHPにも無いので、セブン&i系列専用とかちょっと特殊なワインなのかもしれません。

カテゴリー スペイン/ワイン

2020年9月12日

ビール　アルマナック/ラブ ヘイジーIPA

最近見るようになってきたアルマナック。 LGBTQの人々を応援するためのビールがこのラブ。 LGBTにいつの間にかQが付いていましたが、クエスチョニングとかクィアとか自分の性にまだ方向性が決まっていな...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月12日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#294　EKG ESB

ゴールディングホップのみを使用したシングル・ホップ・ビール。 色合いから想像するような重い感じではなく、スッキリとした味わい。 夏でもごくごく飲める。

カテゴリー ビール/日本

2020年9月12日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#260 ソルティー ホップ

ソルティー感はそれほど感じなかった。 いつも能書きを飲んでから見るので、ダンク(大麻)な感じの香りなのかと思ったら山椒が入っていました。 もう何がダンクなのかわからねぇな…

カテゴリー ビール/日本

2020年9月12日

ビール　ブラッセリー・デュ・ボック/ブロンシュ･ドゥ･ナミュール

ベルギーの老舗ブリュワリーであるブラッセリー・デュ・ボック。 ナミュール伯の娘でスカンジナビア女王を讃えてビールの名前にしています。 「ブロンシュ=白」という意味なので、名前が白なのか…白ちゃん…

カテゴリー ビール/ベルギー

2020年9月12日

ビール　ヒューガルデン/ロゼ

あのヴァイツェンで有名なヒューガルデンが季節限定で出しているっぽいロゼ。 容量が250mLとかなり少なく、香料や甘味料も入っているくらいなのであまりお酒を飲まない女性向けでしょうか。

カテゴリー ビール/ベルギー

2020年9月12日

飲んだワイン　シュロス・シェーンボルン/ホッホハイマー・キルヒェンシュトゥック リースリング カビネット1983　判定不能

年代物のシュロス・シェーンボルンのリースリングを入手したのですが、残念ながらピークを大幅に過ぎているようでした。 ワイン自体はVDPにも加入…というか創設メンバーですし、一連の罰金騒動での忖度が無いな...

カテゴリー ドイツ/ワイン

2020年9月11日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#500 ブラムリー セゾン

ブラムリーとは何ぞやと思ったらリンゴの品種なのですね。 酸と渋みが強く、個人的には好みではないですが、こういう攻めたビールへの姿勢は嫌いではないです。

カテゴリー ビール/日本

2020年9月11日

ビール　ヘレティック/ヘフェヴァイツェン

ヘレティックとは異端者という意味で、既存の美味しくないビールなど飲まずにうちの異端な美味しいビールを飲もうという事らしいです。 ほかのビールは悪魔チックだったり、ちょっとパンクだったりするのにこれだけ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月11日

飲んだワイン　ドメーヌ・コスト・コーマルタン/ポマール1998　判定不能

詳しく知らない作り手でしたがかなり有名らしいコスト・コーマルタン。 ビラール・ゴネとのポマールの飲み比べをしてみようと思ったのですが、状態が悪くその野望が叶うことはありませんでした。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年9月10日

ワイン福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　極の赤ワインくじ100個限定　2020年9月～　中身

以前雑記で紹介した極の赤ワインくじ100個限定のワインくじ。 前回遂にいいのが当たってもしかしてガチャ運が上がってきたのかと調子こいておりましたが、しっかり今回釘を刺されました。 無事ビリです。

カテゴリー ワイン福袋

2020年9月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・ビラール・ゴネ/ポマール2011　7点

1766年から始まるポマールの人気ドメーヌであるビラール・ゴネ。 ポマールには明るくなく有名な作り手がこのドメーヌしか思い浮かびません。 お値段はそこまで高くなくお買い得なポマール。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年9月9日

ビール　コロナド/トロピカル ダークルーム サワー IPA

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 地元サンディエゴの新進気鋭のアーティスト作品を採用してパッケージに使用しているアートシリーズ。

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年9月9日

飲んだワイン　ドメーヌ・パンショ/ショレイ・レ・ボーヌ ルージュ2015　7点

比較的安価(と言っても近年のブルゴーニュの値上がりはひどいですが)に美味しく飲めるワインを出しているドメーヌ・パンショ。 ブルゴーニュのエレガントさも感じられ早くから飲めるのが特徴。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年9月8日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵み2020　(限定販売2020年9月8日～)

この時期限定のザ・プレミアム・モルツ ダイヤモンドの恵みが販売していたので早速購入してみました。 ダイヤモンドホップだけを使用している訳ではないのですが、甘い香りはダイヤモンドホップにも起因するものな...

カテゴリー ビール/日本

2020年9月8日

食べ歩き　山利喜 本館　森下/居酒屋　7点

「居酒屋大全」の著者大田和彦氏が提唱した、東京三大煮込み「月島 岸田屋」「千住 大はし」「森下 山利喜」のうちの一軒に遂に訪問してみました。 煮込みなので、その日の煮込まれ具合や部位の臭みの取れ具合な...

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年9月8日

食べ歩き　炉端 武蔵 新橋烏森口店　新橋/居酒屋　7点

昼過ぎから飲み始めて数軒後に友人に連れられて向かったのは路地に入ったお店武蔵。 決め打ちで来ないと中々来ないようなお店です。 条例的にいいのか悪いのか分かりませんが、店の前にもテーブルが展開していて、...

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2020年9月8日

飲んだワイン　プヌ・ワインズ/カベルネ・ソーヴィニヨン2008　8点

プネともプニュとも聞こえてしまうのですがフランス語の発音に近いプヌで統一します。 ワインの持ち寄り会で美味しかったと記憶に残っていたワインですが、後でメモを見ると味わいなどの記載が短かった… 美味しか...

カテゴリー アメリカ/ワイン

2020年9月8日

食べ歩き　黒毛和牛もつ鍋　懐炉(宮下商店 4月～9月)　目黒/居酒屋　8点

4-9月までもつ鍋で有名な懐炉(カイロ)が展開している宮下商店。 昼時はサラリーマン向けのガッツリ飯を展開。 とにかく全品量が多くてしかもモノを選べば値段もそれほど高くないので、9月いっぱいまでに何度...

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き