ワイン忍者

2021年5月22日

食べ歩き　しゅういち 恵比寿店　恵比寿/カレーラーメン　7点

久しぶりの恵比寿だったのでウキウキで某食べ歩きサイトで点数が高いお店を見て回るが、どこも行列。 人生残り少ないため、最近はラーメンで行列には極力並びたくないので空いているこちらのお店に辿り着きました。...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年5月22日

飲んだワイン　シルクウッド/シャルドネ2010　8点　

オーストラリアに同名のワイナリーがあります。 今は分かりませんがこの頃はラベルがフェルト生地になっており、ちょっと手触りが良い。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年5月21日

ビール　グリーン・フラッシュ/ソウル スタイルIPA

グリーン・フラッシュは、太陽が完全に沈む直前、または昇った直後に、緑色の光が一瞬輝いたようにまたたいたり、太陽の上の弧が赤色でなく緑色に見えるようになる、稀な現象で緑閃光ともいわれます。 映画「天国に...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年5月21日

ビール　伊勢角屋麦酒×ナマチャんブルーイング/NAMA角 スモーク IPA

相変わらず何時も美味しい伊勢角屋とスモークビールで有名なNAMACHAんのコラボビール。 Twitterで皆様大絶賛だったので購入してみましたが、全然自分好みではなかったです… 別々に飲みたいかなあ。

カテゴリー ビール/日本

2021年5月21日

ビール　伊勢角屋麦酒/カドヤコーラIPA

何時も美味しいビールを作る伊勢角屋のビールの中でも異色の出来。 スパイスコーラという自家製のスパイスを自分で好きに配合するコーラ?が一部で流行っているのでしょうか。 伊勢角屋なりのスパイスコーラの答え...

カテゴリー ビール/日本

2021年5月21日

ビール　レッドチャーチ・ブリュワリー/ブリック レーン ラガー

ブリックレーンは、ロンドンのイーストエンドにあるタワーハムレッツの自治区にある通り。 現在は「ブリックレーン」の名前が外れてただの「ラガー」という名前で販売しています。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2021年5月21日

食べ歩き　麺うら裏　代々木公園/ラーメン　7点

大きな幹線道路の赤坂杉並線沿いにあるラーメン屋で、車で通る度に気になっていたので早速訪問。 代々木公園駅から近く、人通りも多いので場所としては非常に良い場所かと。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年5月21日

食べ歩き　麺堂にしき 新宿歌舞伎町店　西武新宿/ラーメン　7点

行ってみたい新規開店ラーメン屋に2軒フラれ、やっとやっていたこちらのお店に突入。 緊急事態宣言下なので新規開店の場合はどこも潔く閉めているのでしょうか。 それとも閉めている方が補助金関連で潤うのでしょ...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年5月21日

飲んだワイン　ペンフォールズ/クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ2011　7点

みんな大好きペンフォールズの価格的にも求めやすいワイン。 果実味がありながらお値段も安く、優秀なワイン。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2021年5月20日

食べ歩き　中華そば さとう　穴守稲荷/ラーメン　7点

全国でも上から数えた方が早いくらい多い苗字のラーメン屋。 しかし小保方とか佐村河内とかいうレア苗字のラーメン屋があったらすぐ行きます。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年5月20日

ビール　オリオンビール/サザンスター

沖縄県が実施する「赤土流出防止プロジェクト」の活動に賛同し、「オリオンサザンスター超スッキリの青　赤土流出防止デザイン缶」も販売している。 ビールかと思って購入したら発泡酒でした。

カテゴリー ビール/日本

2021年5月20日

ビール　横浜ブルワリー/横浜ビール ラガー

横浜生まれ横浜育ちとしては見逃せないビール。 俺は横浜生まれHIPHOP育ち。 意外に苦みがしっかりの正統派IPL。

カテゴリー ビール/日本

2021年5月20日

ビール　レッドチャーチ・ブリュワリー/ショーディッチ ブロンド

ショーディッチはロンドン中心部の東側ハックニー区にあるハイテク産業、覆面芸術家バンクシーの作品があるように、ストリートアートも盛んな街。 薬草系の味わいとしっかりとした苦味があるビール。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2021年5月20日

飲んだワイン　シレーニ/プラトー ピノ・ノワール2012　7点

エノテカがゴリ押ししているニュージーランドの作り手。 推すだけあって確かに飲みやすいし果実味もある。

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2021年5月19日

ビール　コロナド/マリン ドリ－ム アート・シリーズ

米国カリフォルニア州のリゾート地コロナド島にあるブリュワリーであるコロナドブリューイング。 古いバージョンの缶で、アーティストのケルセイ・フィッシャーとのコラボレーション。 中身はたぶん同じで、新しい...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年5月19日

食べ歩き　カンラヤ タイ料理　北大宮/タイ料理　7点

以前東京の広末町にあった同じ名前のお店が移転してきたのでしょうか。 近くにありながら全然行ったことが無かったので移転後のこのお店に早速訪問してみました。

カテゴリー エスニック料理/食べ歩き

2021年5月19日

飲んだワイン　メデイロス/レッド2010　7点

飲んだことのあるポルトガルワインの中でもかなり濃厚な味わい。 単品では飲み疲れてしまうので、肉などでワイルドな料理が好ましい。

カテゴリー ポルトガル/ワイン

2021年5月18日

ビール　ブリューイング プロジェクト/ジャンゴ ジュース マウイ ワウイ

最近あまり名前を聞かなくなった「スーパーフード」のうちの一つブルー・スピルリナの色でこんなんなってるそうで… ブラインドで飲んだら絶対に黄色い色を想像するビール。 500mL飲んだらお腹一杯になって夕...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年5月18日

ビール　伊勢角屋麦酒×カルミネーション/ねこにひき

相変わらず何時も美味しい伊勢角屋。 アメリカでも有名なカルミネーションとのコラボビール。

カテゴリー ビール/日本

2021年5月18日

飲んだワイン　ドメーヌ・デュ・グラン・クレス/キュヴェ・クラシック・デュ・グラン・クレス2009　7点

DRCの醸造と栽培に携わっていたエルヴェ・ルフェーレール氏が1989年に設立したドメーヌ。 DRC感があるのかと言われるとちょっと美味しく感じてしまうミーハーな自分に気が付く。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン