ワイン忍者

2021年7月17日

食べ歩き　栄楽飯店　下落合/中華料理　5点

近所の超有名ラーメン屋epiloge08がやっておらず、あまりの空腹具合に訪問した中華料理屋。 前回は隣の立ち食いそば・うどんの伊藤松吉商店であえてラーメンを実食しましたが、あえなく惨敗した記憶があり...

カテゴリー 中華料理/食べ歩き

2021年7月17日

飲んだワイン　マウント・エデン・ヴィンヤーズ/エドナ・ヴァレー シャルドネ2017　8点

3Lの箱ワインばかり飲んでいた日々ですが、久しぶりに飲んだアメリカのちゃんとしたワインは美味しかった。 樽がきつすぎず、ミネラル感もあり、飲みやすく上手に仕上げてあります。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年7月16日

食べ歩き　ラーメン二郎 目黒店　目黒/ラーメン　6点

かねてから絶対に行けと友人から強要されていた二郎にやっと重い腰をあげて訪問。 15:30くらいに訪問するも満席で外に並び2人という驚異的な人気具合。 皆こんな時間に二郎食べてるの!?

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年7月16日

食べ歩き　貝出汁らぁ麺まるく　蒲田/ラーメン　7点

最近できたばかりのどうやら二毛作っぽいお店に訪問。 虎ノ門にある同じ貝出汁の虎武のチェーン店だそうで。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年7月16日

飲んだワイン　ポール・ホブス/カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2014　8点

1年前に飲んで以来のポール・ホブスの少しお高いワインを飲ませていただきました。 果実味しっかりで樽やインクの香り、ジャムっぽさも出てきてカルフォルニアらしさを詰め込んだワイン。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年7月15日

飲んだワイン　レ・マッキオーレ/パレオ ロッソ2014　8点

以前に2000年を飲み、非常に美味しかった思い出がありますが、近年の出来も非常に良いです。 カベルネ・フランらしいピーマンの香りとスパイシーさが上手にまとまっています。

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年7月14日

ビール　コエドブルワリー/渋生　(2020年9月26日~)

コエドと言えばコラボビールと言う位、様々な分野とビールを作っている印象。 今回は渋谷区の観光協会などとのコラボレーション。 渋谷区周辺でしか販売していないビールです。

カテゴリー ビール/日本

2021年7月14日

ビール　ミラー・ビール/オールド・ミラー・オブ・ザ・バレル マイルド

ロシアで任務を遂行していた友人忍者のお土産のビール。 総じて薬品っぽい味わいがロシアのお家芸なのであろうか。

カテゴリー ビール/ロシア

2021年7月14日

食べ歩き　麺食堂くにを　国分寺/つけ麺　7点

国分寺に降り立った変わり種麺処。 7月2日オープンで御茶ノ水でゆきふじの名で営んでいた店主が国分寺にて開店との事です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年7月14日

飲んだワイン　アレンドルフ/クエルクス2009　8点

「クエルクス=コナラ」ですが、なぜそのような名前になったのかはHPには記載されておらず。 ブルゴーニュっぽい香りと味わいで結構色っぽいワイン。 ドイツの赤は正直グッと来ていませんでしたが、このワインは...

カテゴリー ドイツ/ワイン

2021年7月13日

食べ歩き　中華そば 一清　武蔵小金井/ラーメン　7点

武蔵小金井に新たに殴り込みをかけた塩と醤油だけの正統派ラーメン屋。 できた当時は遠くからでも観測できるほどの並びであったが、今は落ち着いている。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年7月13日

ビール　アーバノート/シャンパンIPA

ビール2種類を混ぜる前提で作られた面白パッケージ。 混ぜる前と後で全然違う味わいになったので非常に面白い。 ドライで苦みの強いビール。

カテゴリー ニュージーランド/ビール

2021年7月13日

ビール　アーバノート/タンジェロ ヘイジーIPA

ビール2種類を混ぜる前提で作られた面白パッケージ。 混ぜる後と全然違う味わいで非常に面白い。 青々としたホップが特徴的。

カテゴリー ニュージーランド/ビール

2021年7月13日

ビール　アーバノート/タンジェロ ヘイジーIPA×シャンパンIPA

ビール2種類を混ぜる前提で作られた面白パッケージ。 混ぜる前と全然違う味わいになったので非常に面白い。

カテゴリー ニュージーランド/ビール

2021年7月13日

ビール　ホップワークス アーバン ブリュワリー/スピード チェコ

このブルワリーの他のビールと違い、スタンダードなボヘミアン・​ピルスナー。 ホップモリモリじゃないので逆に不思議な感覚です。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年7月13日

飲んだワイン　ドメーヌ・ベルナール・ボナン/ムルソー ル・リモザン2014　8点

あまり飲んだことのなかった作り手ですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの名手の様です。 ミシェロ・メール・エ・フィーユから受け継いだ畑を使用。 日本では中々手に入らないワインですが、見かけたら購入...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年7月12日

ビール　アンカー・ブリューイング/フォグ ブレーカーIPA

霧の多いサンフランシスコを晴天にするようなIPAという事でしょうか。 青々とした西海岸らしいホップのIPA。

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年7月12日

食べ歩き　達翁(たつおう)　新宿/つけ麺　7点

昼はラーメン屋で夜は居酒屋というお店を新宿で見つけたので訪問してみました。 お店は地下にあり、携帯の電波の通りはあまり良くない感じです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年7月12日

飲んだワイン　シュラムズバーグ/ブラン・ド・ブラン ブリュット2016　7点

以前イベントで飲んだことはあったのですが、落ち着いて飲んだのは初めて。 アメリカの泡ですが、パワフルになり過ぎず非常に美味しく飲む事ができます。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年7月11日

飲んだワイン　アネコープ/アマティスタN.V.　5点

お値段に惹かれて思わず購入していましたが、甘すぎて私の好みではなかったです。 キンキンに冷やして飲むか、甘いワインが好きな方には合うとは思います。

カテゴリー スペイン/ワイン