ワイン忍者

2021年6月29日

食べ歩き　中華蕎麦 ひら井　北府中/ラーメン　8点

開店20分前に到着するも既に3名の待ち。 前々から大人気店と聞いていましたが、何というやる気に満ち溢れたラーメン侍達よ。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月29日

飲んだワイン　ドメーヌ・ドニ・モルテ/シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ オー・ボー・ブリュン2010　7点

2006年に50歳で自ら命を絶ってしまった天才ドニ・モルテの息子アルノーが作るワイン。 まだ早すぎたのか自分の好みではなかったように感じます。 お値段がどんどん上がってきているワインなので、見かけたら...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月28日

ビール　月夜野の地ビール/水と緑のエール

群馬県の中でも古参のブルワリー。 見た目通りの焙煎したモルトの甘い香りと甘い味わいのビール。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月28日

食べ歩き　孫鈴舎　東京/ラーメン　7点

六厘舎の新しい形ということですが、六厘舎自体に数年行っていないため、すでに味が自分の中から消失。 早速確かめに行ってみました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月28日

飲んだワイン　パスカル・ラショー/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・フォルノー キュヴェ・ダニエル・ショパン2007　7点

アンリ・ジャイエと同等に語られる引退後のダニエル・ショパンが作り、ネゴシアンのパスカル・ラショー名義で販売されたワイン。 繊細な作りで、長く寝かし続けるよりも結構早めに飲んでしまっても良さそうなワイン...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月27日

食べ歩き　天金狗　日本橋/ラーメン　7点

八重洲口のヤマダ電機のすぐ近くにできたラーメン屋。 派手な感じの看板を出しているわけでもなく、突如天狗が出てきます。 …いや、派手と言えば派手か。 【ふるさと納税】つけ麺セット ラーメン 2種 各10...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月27日

ビール　エグジビット エー ブルーイング/ジャスト ア キッティン

新しく日本に入って来たと思われるブルワリー。 今となってはやや懐かしい感じのニューイングランドIPA。 ネコのラベルに惹かれて思わず購入しました。 【空輸便輸入】【数量限定入荷】[156249]エグジ...

カテゴリー アメリカ/ビール

2021年6月27日

福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第28弾　中身

いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入。 前回はしっかり最低ランクでしたが、今回はなんと2位が… ここで運を使って来週の新型コロナのワクチン接種で凄い副反応とか起こらないといいですが。

カテゴリー ワイン福袋

2021年6月27日

ビール　ワイ・マーケット・ブリューイング/南知多ピングレフルフル　(2021年6月21日~)

最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。 グレープフルーツの皮の苦みを感じられるビール。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月27日

雑記　ワイン福袋　ワインセラーウメムラ決算福袋2021　(2021年6月1日~7月31日)

いつの間にかこの時期がやってきていました…ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒの福袋。 持ち込みがワイン会が激減してしまったので今回は見逃しかなあ… ワインを保管する場所が無くなってきました。

カテゴリー 雑記

2021年6月27日

ビール　月夜野の地ビール/ロマンの里の ヴァイツェン

香りは甘いのですがドライな味わいのヴァイツェン。 癖がなく非常に飲みやすい。

カテゴリー ビール/日本

2021年6月27日

飲んだワイン　マルケス・デ・ムリエタ/カペッラニア2007　7点

結構どっしりとしたボルドータイプの赤を作るワイナリーの白ワイン。 カッペラニアは…南米パナマの方にも地名でありますが、スペインの有名なリゾートホテルの名前でしょうか? 教えて偉い人!

カテゴリー スペイン/ワイン

2021年6月26日

食べ歩き　ラーメン 鷹の目 蒲田店　蒲田/ラーメン　7点

友人忍者から新規で店を開拓せよと密命が下ったので、それほどお腹が減っていなくとも二郎系に突入。 この辺りはただでさえラーメン屋が多く、更に宮郎という二郎系もあり、二郎系でさえも群雄割拠。 そういえば武...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月26日

飲んだワイン　オリヴィエ・ルフレーヴ/ポマール2010　7点

白の名手が作った赤ワイン。 やはり白の方が美味しく感じますが、熟成していけばもっと美味しくなるのかもしれません。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年6月25日

食べ歩き　狼煙 本店　鉄道博物館/つけ麺　7点

大宮駅からだと歩いて20分くらいかかりますが、丁度近くを通ったので訪問してみました。 丁度開店前で誰も並んでいなかったので1番乗りです。 昼時はかなりの行列になるとの事なので、運が良かった模様。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月25日

食べ歩き　ラーメン 雷 東京本丸店　東京/ラーメン　7点

あの松戸のつけ麺富田が二郎系を営業し出したと聞いて早速訪問。 JR丸の内北口地上入り口入ってすぐ右手です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月25日

飲んだワイン　セニョリオ・デ・フーカル/クエバ・ジャナ シラー2016　7点

1973年から操業している家族経営のワイナリー。 クエバ・ジャナとは地名の様です。

カテゴリー スペイン/ワイン

2021年6月25日

雑記　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第28弾

いつもの様に最低ランクのワインを引くべく脊髄反射で購入。 前回はしっかり最低ランクでしたが、今回も引く気満々。

カテゴリー 雑記

2021年6月24日

食べ歩き　ラーメン豚山 五反田店　五反田/ラーメン　8点

家の近くに豚山ができたと聞いて早速訪問です。 五反田駅近くにあり、二郎系不足で喘いでいた駅利用者もご満悦です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年6月24日

ビール　オリオンビール/75ビール IPA　(2020年~)

オリオンビール初のプレミアム・ビールである75ビール。 インドの青鬼と同じくらいしっかりしたIPA。 これは苦美味しくて好き。

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