白の名手が作る赤ワイン。 透明感のある味わいですが、物足りなさも。 エレガント系。
食べ歩き Blanc(ブラン) 大宮/フレンチ 9点
虎ノ門で出店していましたが、オーナーシェフの奥方の地元であるこの辺りに移転。 東京にあった頃はコストパフォーマンスに優れたランチと併設の朝から販売しているパン屋が有名で、手軽なビストロ感が強かったのですが、こちらでは高級…
雑記 大江戸ビール祭り 2022春 町田シバヒロ 2022年3月23日(水)~27日(日)30日(水)~4月3日(日)
2019年夏からご無沙汰しておりましたが、3年ぶりに開催されておりましたので早速訪問してみました。 天気の良い日に訪問したので、結構な人出でした。
飲んだワイン サトウ・ワインズ/リースリング2020 7点
ニュージーランドで日本人夫婦が作るワイン。 楠田ワイン程高額ではなく、まだ自分で購入できる金額なのが嬉しい。
飲んだワイン パルマッツ・ヴィンヤーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン2017 8点
ナオタカが執拗に福袋で当ててくるこのワイン。 割り当て数を売りさばくために多めに入っているのでしょうか。 現地価格でも1万円超えなので、文句はないのですが…ちょっと多くない⁉
飲んだワイン ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ/フィサン2018 7点
描かれているオジサンが自分にそっくりで著作権侵害訴訟をしたくなるラベルです。 早飲みができるとネットで噂のワインです。 確かに今飲んでも濃厚で全然美味しい。
雑記 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 4月1日 1日限定福袋
またしてもナオタカが財布の戦力を削ろうと画策しているようで… 43,450円(税込)相当が入って16,500円(税込)!という殺し文句に無事殺される予定。
食べ歩き 真ラーメンたがわ! 武蔵小金井/ラーメン 7点 (2022年9月閉店)
以前は「たがわ!」だったのが、いつの間にか「真たがわ!」に名前が変更になっておりました。 そのうちテスト品だけを夜に週1で出す「闇たがわ!」とか満足できるラーメンに辿り着いたら「神たがわ!」とかにジョブチェンジしそうでは…
食べ歩き HIKAWA YAMASHOU(ヒカワヤマショウ) 大宮/フレンチ 7点
大宮の南銀外れ近くで気が付いておりませんでしたが、雰囲気良さそうなお店がありました。 いつもの様に師匠に連れられて入店してみたところ、オープン1年半くらいとか。
飲んだワイン シャトー・ラバスティド・オルリアック/ロワイヤル・ヘリテージ ラ・ブランス2018 7点
ピーロートのグランテイスティングで印象に残ったワイン。 この後に飲んだワインのセカンドワイン。 お値段的にもこれくらいで十分。