ワイン忍者

2021年12月29日

雑記　ワイン福袋　THE CELLAR Roppongi ゆく年くる年「年越し」豪華赤2本入り福袋

毎回鬱袋を放出してくるセラー六本木ですが、カイジとか嘘食いレベルでギャンブルしたくなります。 彼らと違うところは結局鬱袋を掴まされるのですが…Amazonポイントが最近2万円分くらい丁度入ったので結局...

カテゴリー 雑記

2021年12月29日

ビール　ネオブュル/ビア・デザミ

ビア・デザミのノンアルコール・ビールも販売しているようです。 爽やかな味わいで、冬よりも夏に飲みたいビール。

カテゴリー ビール/ベルギー

2021年12月29日

ビール　シメイ/ホワイト(トリプル、サンク・サン)

日本でも知名度上位に入ると思われるシメイのホワイト。 海外ではシメイの街500周年記念に作られた750mLボトルのサンク・サン(500の意味)の方が有名な様です。 500年って凄いなと思っていたら京都...

カテゴリー ビール/ベルギー

2021年12月29日

ビール　シメイ/レッド

日本でも知名度上位に入ると思われるシメイのレッド。 アルコール度が7%もあるので飲みやすさに騙されるとあっという間に酔っぱらいます。

カテゴリー ビール/ベルギー

2021年12月29日

飲んだワイン　エーデルワイン/ゼーレ オオハサマ ツヴァイゲルトレーベ 樽熟成2018　7点

すべてはゼーレのシナリオ通り(ニチャァ)。 一度言ってみたい台詞の一つですが、魂(ゼーレ)を込めた渾身のワインだという事です。

カテゴリー ワイン/日本

2021年12月28日

飲んだワイン　タトーマー/キック・オン・ランチ リースリング2014　8点

初めて飲んだアメリカの作り手。 リースリングを得意とする面白いワイナリー。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2021年12月27日

飲んだワイン　アーラー/ピノ・ノワール2018　7点

ニュージーランドでワイン作りをしているグリーン・ソングスの小山浩平氏がワインメーカーとして加わっており、エレガント系になったアーラーですが、これはそれ以前の物。 富乃宝山で有名な西酒販株式会社が現在は...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2021年12月26日

ビール　ハーヒト醸造所/トンゲルロー ブロンド

ベルギーの伝統的な醸造所。 瓶はアルコールが6%ですが、生だと7%の様です。

カテゴリー ビール/ベルギー

2021年12月26日

飲んだワイン　パニッツイ/キャンティ・コッリ・セネージ リゼルヴァ ヴェルトゥンノ2013　7点

初めて飲んだと思われる作り手。 キャンティはもっと酸が強いイメージでしたが、思ったほどでもありませんでした。 右

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年12月25日

中身　ワイン福袋　THE CELLAR Roppongi ブルゴーニュVSボルドー犬猿福袋 Xmas SPECIAL ver！

今回も鬱袋なんだろうなと思いながら購入しましたが、無事死亡。 ワインガチャの神は死んだ…悪魔は去った。 相変わらず全然お得感の無い福袋です。

カテゴリー ワイン福袋

2021年12月25日

食べ歩き　麺 鶴亀屋　武蔵小金井/ラーメン　7点

豊潤亭の帰り道に同僚が「もう一軒ラーメン屋あるやないけ！」と叫び突入したお店。 完全に酔っ払いの行動です。

カテゴリー 食べ歩き

2021年12月25日

食べ歩き　燕三条 豊潤亭　武蔵小金井/ラーメン　8点

出来てすぐに訪問した時は、イマイチな感じでしたが、久しぶりに仕事の帰りに訪問したところかなり美味しくなっておりました。 昼はめちゃくちゃ並んでいますが、金曜の遅い時間はなんとか並ばずに入店するも、私で...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2021年12月25日

飲んだワイン　ボスコカステッロ/マリア・エレナ チェザネーゼ・デル・ピーリオ ビヴィ2016　7点

ラツィオ州唯一の土着品種チェザネーゼを使用したワイン。 どちらかというとエレガント系だろうか… 右

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年12月24日

飲んだワイン　ルカ・フェラリス/ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート ブリック・ド・ビアンク2018　7点

カルディによく売っているという面白イタリアワイン。 バラや紅茶の香りが印象的。 左

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年12月23日

飲んだワイン　アグリツーリズモ カッシーナ ロッカ/フランコ・モリーノ バローロ カッシーナ・ロッカ2013　7点

アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ（農業）とツーリズモ（観光）の造語で、都会の喧騒から離れ、その土地の農体験や自然体験、文化交流を愉しむ観光の形だそうです。 ワイン作りの一端を楽しめ...

カテゴリー イタリア/ワイン

2021年12月22日

雑記　ワイン福袋　THE CELLAR Roppongi ブルゴーニュVSボルドー犬猿福袋 Xmas SPECIAL ver！

前回は思いっきり2万円割れで鬱袋であった犬猿福袋ですが、性懲りもなくAmazonポイントが余っていたので購入してしまいました。 きっと数日後にはまた絶叫しているでしょう。 一回目はヴォギュエ大先生が当...

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2021年12月22日

飲んだワイン　ドメーヌ・プリューレ・ロック/レ・クロ・デ・コルヴェ2011　7点　

今となっては鬼畜のお値段になったこのワイン。 熟成した場合、自然派にしては美味しく飲めるワインだとは思います。 だが若いうちはダメだ…

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2021年12月21日

飲んだワイン　白百合醸造株式会社/ロリアン 甲州 ヴィーニュ・デ・中川2020　7点

味わいと香りのある甲州ワインを醸造している白百合醸造株式会社。 日本ワイン信者ならば飲んでおくべき作り手。

カテゴリー ワイン/日本

2021年12月20日

飲んだワイン　ヴィーニャ・セロン/エル・ティエンポ・クェ・ノス・ウネ モナストレル2018　7点

「El Tiempo Que Nos Une(私たちを結びつける時間)」という名前と家族の写真のラベルという家族愛に溢れたワイン。 ジューシーでスパイシーなワイン。

カテゴリー スペイン/ワイン

2021年12月19日

ビール　ヘット・アンケル/グーデン カロルス キュヴェ ヴァン ド ケイゼル ルード

グーデン・カロルスは、皇帝カール5世の金のコインに因んで名付けられました。 グーデン(ゴールデン)カロルス(カール)ですね。 濃厚で長期保存が効くワインの様なビール。

カテゴリー ビール/ベルギー