ワイン忍者

2023年8月21日

ビール　エールスミス/タワーオブフラワー

久し振りに飲んだブルワリー。 6.8%のアルコールですが結構ガツンときます。

カテゴリー アメリカ/ビール

2023年8月21日

ビール　長龍酒造/IPA ケルシュ・エディション

多分初めて飲んだブルワリー。 奈良のクラフトビールは久しぶり。

カテゴリー ビール/日本

2023年8月21日

飲んだワイン　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ2017　8点

ドミニク・ローランが息子と立ち上げたドメーヌ。 まだまだ若い味わいのワインでしたが、ポテンシャルを十分感じました。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月20日

ビール　ガルシアブリューイング/清水レモンラガー

さっぱりとしたフルーツラガー。 ペルー人兄弟が静岡県で作るビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年8月20日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　ブラッスリー・レカン　上野/フレンチ　9点

10年ぶり位に訪問したお店。 前回は感動も何も特にありませんでしたが、今回は色々と良かった。

カテゴリー 東京都

2023年8月20日

飲んだワイン　リッジ/サンタ・クルーズ・マウンテン カベルネ1983　7点

みんな大好きリッジのカベルネ。 86年に大塚製薬傘下に入りましたが、それ以前のワイン。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2023年8月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・プリュール・ブルネ/ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デュ・ロワ1997　7点

いつの間にかルイ・ジャドに買い取られていたドメーヌ。 このワインは日本ではもう手に入らないかもしれません。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月18日

飲んだワイン　モワラール/ジュヴレ・シャンベルタン ボー・ヴェルサン1994　8点

モワラールのHPを見ると、モワラール・グリヴォのワインがメインです。 2008年に買収され、むしろ存在感が増したようです。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年8月17日

ビール　妻有(つまり)ビール/めでたしゴールデンエール

女性ブルワーが大活躍している新潟のブルワリー。 京都っぽい外観でしたが、着物を元にラベルを作成しているとか。

カテゴリー ビール/日本

2023年8月17日

ビール　妻有(つまり)ビール/繋ぐエール

女性ブルワーが大活躍している新潟のブルワリー。 京都っぽい外観でしたが、着物を元にラベルを作成しているとか。

カテゴリー ビール/日本

2023年8月17日

食べ歩き　おおぼし 松本駅ビル店　松本/ラーメン　6点

駅近くで通し営業しているラーメン屋。 駅出てすぐの場所にあるので非常に便利。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年8月17日

食べ歩き　海老寿 DELUX　新潟/ラーメン　7点

駅からは少し遠いのですが、地元民におススメされて訪問してみました。 歩くには本当に遠かった…

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年8月17日

飲んだワイン　フェルナン・エンジェル/リースリング ヴァインガルテン・ド・ロルシュヴィア ヴァンダンジュ・タルディヴ2018　7点

久しぶりに飲んだアルザスの甘口。 ドライな赤を色々飲んだ後には丁度良い。

カテゴリー アルザス/フランス/ワイン

2023年8月16日

食べ歩き　CAFE 山と海と太陽 アスティ静岡店　静岡/カフェ　7点

静岡駅にモスバーガーがプロデュースするカフェがあると聞いて訪問してみました。 それってモスバーガーと何が違うのか…結局謎は解けず。

カテゴリー カフェ/食べ歩き

2023年8月16日

飲んだワイン　キスヴィン/キスヴィン ルビー2019　7点

ファンが多く非常に人気の為、中々購入ができないワインの一つ。 シラーが入っていて自然派感全開ではないからまだ飲みやすい。

カテゴリー ワイン/日本

2023年8月15日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物2023

サントリーのサマーギフトに同梱されている限定醸造品。 普通のプレミアムモルツよりもさっぱり。

カテゴリー ビール/日本

2023年8月15日

ビール　ダイレックス/麦の贈り物

サンドラッググループのディスカウントストアで売っている100円以下の発泡酒。 販売はダイレックスで醸造は韓国の企業。

カテゴリー ビール/韓国

2023年8月15日

ビール　ダイレックス/麦の贈り物70%オフ

サンドラッググループのディスカウントストアで売っている100円以下の発泡酒。 販売はダイレックスで醸造は韓国の企業。

カテゴリー ビール/韓国

2023年8月15日

ビール　タイニー レベル/カリ ペール

2019年までは日本に色々入ってきていて2020年には撤退してしまったっぽいのですが、違うインポーターで復活した模様。 小さな反逆者という意味の醸造所。 イギリス製だけど、カルフォルニアの名前を冠した...

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2023年8月15日

ビール　エチゴビール/檸檬ジンジャー楽園エール　(2023年7月21日～)

定期的に出ているシロクマラベル。 ジンジャーやら何故かシナモン感しっかりでチャイの様な味わい。

カテゴリー ビール/日本