ワイン忍者

2024年1月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・フォン・サラド/ル・ブラン・クレレット2021　7点

クレレット・ブランシュは、フランスのプロヴァンス、ローヌ、ラングドックのワイン産地で最も広く栽培されている白ワイン用ブドウ品種。 近年生産量は減っているとの事。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2024年1月18日

食べ歩き　越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家　品川/ラーメン　7点

品川駅東口駅隣接ビルにあるラーメン屋。 雨に濡れずに駅から入店できるのが素晴らしい。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月18日

食べ歩き　米寿司　国分寺/和食　8点

今夜も師匠に連れられて知る人ぞ知る国分寺のお寿司屋さんに。 駅の南側から少し歩いた場所にあります。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年1月18日

飲んだワイン　シャトー・ド・ベル・アヴニール/ガマレ2020　7点

初めて飲んだスイスの品種。 ボジョレーでも数パーセント栽培されている。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年1月17日

食べ歩き　山城屋庄蔵　渋谷/日本料理　7点

顧客とのランチで師匠に連れて行っていただいたのがこちらのお店。 渋谷の駅近くにあるので便利ではありますが、場所代の関係か割高な印象なランチでした。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年1月17日

食べ歩き　まんかい 天満橋店　天満橋/ラーメン　7点

近くを通る事があったので吸い込まれるように入店。 お昼時を過ぎていたのでかなり空いていました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月17日

飲んだワイン　オルソーニャ/スピリタス・テッレ マルヴァジア オレンジ2021　7点

見るからに自然派のオレンジワインでしたが、還元香バリバリという訳でもなく「面白ワイン」の範疇に。 紅茶の香りと酸が特徴。

カテゴリー イタリア/ワイン

2024年1月16日

食べ歩き　またあした　大宮/居酒屋　7点

「MARCO 1591」というワインが飲めるお店だったのが2022年11月からいつの間にか魚を食せるお店に。 とりあえず仕事終わりに師匠と訪問してみました。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2024年1月16日

飲んだワイン　ケアフィットファームワイナリー/ネイキッド コハク2022　6点

最近飲む機会のあるワイナリー。 福祉施設が経営しているの農場の様です。

カテゴリー ワイン/日本

2024年1月15日

飲んだワイン　レニャー/レゼルヴ ピノ・ファン2018　7点

物凄く久しぶりに飲んだ品種。 ピノ・ノワールっぽいけど、力強さと言うか野性味を感じる味わい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年1月14日

食べ歩き　すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館　新宿/ラーメン　7点　(2023年9月13日閉店)

飲んだ後はどうしてもラーメンを飲みたくなります。 友人曰くラーメンは飲み物だからカロリー少ないとの事。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月14日

神奈川でオススメのワインショップ　ワインスピークス

「シブイねェ…まったくおたくシブイぜ」と思わずどこかの偽船長の様につぶやいてしまう位に渋いワインショップ。 劣化しにくい様にコルクに針を刺してワインを注ぐ「コラヴァン」を使用した試飲ができるのが特徴。...

カテゴリー ワインショップ/神奈川県

2024年1月14日

飲んだワイン　シャトー・ル・ヴイロー サブリムス ルージュ2016　7点

久し振りに飲んだ超正統派ボルドー。 分かりやすく美味しい。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2024年1月13日

食べ歩き　グランマルシェ・デュ・ヴァン 銀座店　銀座/バー　8点

有楽町に来ると思わず寄ってしまうのがこちらのお店。 東急プラザ地下のレストランがあるフロアにあります。

カテゴリー バー/食べ歩き

2024年1月13日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・マレショード/ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ・プレステージ ヴィエイユ・ヴィーニュ2019　7点

カルディで販売している安価なブルゴーニュ。 分かりやすい樽の効いたシャルドネ。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年1月12日

食べ歩き　善屋　善光寺/つけ麺　6点

以前訪問した際には営業時間を過ぎていたらしく入店できなかったお店に再挑戦してみました。 善光寺駅からはまあまあ近い。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月12日

食べ歩き　麺屋みや田　宇都宮/ラーメン　7点

近場にまたしても〜田のラーメン屋ができていたので早速訪問です。 駅西口から餃子の誘惑を振り切り少し行ったところにあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月12日

食べ歩き　手羽の店　きくや 城東店　善光寺/居酒屋　7点

友人と近くをうろうろしていたら発見したのがこのお店。 観光地にあるような顔を入れて写真が撮れるパネルもありましたが、まだお酒が入っていなかったのでパス。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2024年1月12日

飲んだワイン　メルシャン株式会社/ももいろN.V.　7点

2020年まではヴィンテージが付いておりましたが、最新版は色々混ざっているのかヴィンテージ無し表記です。 後半キャンディ香がしっかり。

カテゴリー ワイン/日本

2024年1月11日

飲んだワイン　ゴラン・ハイツ・ワイナリー/ガムラ ブリュットN.V.　6点

シリアのゴラン高原というと1967年からイスラエルに占領されておりますので、生産国はイスラエル表記です。 特徴的なラベルに描かれているランプはこの地域で昔から使われているオリーブオイルが燃料のオイルラ...

カテゴリー イスラエル/ワイン