ワイン忍者

2023年11月24日

食べ歩き　牛たん酒場 たん之助 msb田町店　田町/牛タン　7点

いつものように師匠と仕事を終え、近場の牛たんのお店へ。 仙台でもたまに食しますが、東京でも手軽に食せるのは有難い。 都内や神奈川に数店舗あるチェーン店の様です。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年11月24日

食べ歩き　たんや 善治郎 牛たん通り店　仙台/牛タン　7点

仙台と言えば牛タンですが、駅ビル3階に牛タンロードがあり我々の様に出張で来た人々が去り際に牛タンや寿司などを食して帰る様です。 平日昼なのにかなりの混雑です。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2023年11月24日

食べ歩き　海鮮炙り屋 いぶき地　長崎/居酒屋　7点

無事仕事が終わり、帰宅前に師匠と駅にある居酒屋へ。 フードコートっぽいというかオープンスペースなお店なので外からは良く見えます。 GiigleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2023年11月24日

ビール　ノルレェイク・インターナショナル/極旨 麦仕込み 糖質70%オフ

生産者が書いていないのでインポーターの名前にしておく… 味を楽しむのではなく、酔う為に飲む発泡酒。

カテゴリー ビール/韓国

2023年11月24日

ビール　ノルレェイク・インターナショナル/極旨 麦仕込み

生産者が書いていないのでインポーターの名前にしておく… 味を楽しむのではなく、酔う為に飲む発泡酒。

カテゴリー ビール/韓国

2023年11月24日

飲んだワイン　メゾン・アンブロワーズ/ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ2020　6点

初めて飲んだと思われる作り手ですが、物凄い自然派。 還元香が強すぎて自分には全く合いませんでした。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2023年11月23日

ビール　サントリー/パーフェクトサントリービール〈黒〉　(2023年10月3日~)

最近市民権を得まくっている低糖質のビールですが、飲まなければ糖質もクソも無いという事実には目を背けながら… 大手らしいスッキリとした黒ビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月23日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉ゴールデンエール　(2023年10月17日～）

冬に向けて大攻勢のプレモル陣営。 攻めた感じのプレモル。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月23日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ ホップセレクト 華やぐハラタウブランホップ 　(2023年11月14日～)

各社華やいだビールが秋から冬にかけて色々出ている様子。 キレのあるプレモル。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月23日

ビール　サッポロビール株式会社/琥珀ヱビス2023　(2023年11月21日~)

定期的に出ているエビスのプレミアムビール。 今年もすっきりと仕上がっています。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月23日

ビール　サントリー/金麦〈円熟の深み〉　(2023年11月14日～)

四季で味わいを微調整しているという金麦。 リキュール感が強く感じてしまい雑味が強い。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月23日

ビール　クラフトバンク/バンクIPA

お洒落な幾何学的デザインが目立つ初めて飲んだブルワリー。 ブリュードッグのパンクIPAをもじった名前だろうか。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月23日

飲んだワイン　シャトー・ディケム/ソーテルヌ2010　8点

ディケムの非公式なセカンドという事らしいですが…真実は分かりません。 美味しいことには変わり有りませんな。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2023年11月23日

ビール　サントリー/金麦 冬の味2023　(2023年10月～)

四季で味わいを微調整しているという金麦。 リキュール感が強く感じてしまい雑味が強い。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月22日

ビール　エチゴビール/華やぎホップのうきうきエール　(2023年10月20日～)

定期的に出ている象ラベル。 華やいだ感じは…何とも言えず。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月22日

ビール　コエドブルワリー/夏果-Natsuhate-

コエドと言えばコラボビールと言う位、様々な分野とビールを作っている印象。 埼玉産の梨を使用したビール。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月22日

ビール　神戸湊ビール/マンゴーヘイジーIPAスイートマジック オーケストラ

あまり飲む事のないブルワリーと皆様ご存じのクラフトコウフのコラボ。 神戸と甲府のコラボ。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月22日

ビール　ノリズビア/アンバーエール

和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏が趣味から始めガチ勢になったブルワリー。 これから応援していきたいブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月22日

ビール　ノリズビア/グレープミックス

和紙と印鑑と花火が特産の市川三郷町の建築会社トラストホーム社代表である建築士の佐野則寛氏が趣味から始めガチ勢になったブルワリー。 これから応援していきたいブルワリー。

カテゴリー ビール/日本

2023年11月22日

飲んだワイン　リングア・フランカ/アヴニー ピノ・ノワール2015　7点

リングワ・フランカは、「フランク語」、「フランク王国の言葉」を意味するイタリア語に由来し、それから転じて、共通の母語を持たない集団内において意思疎通に使われている言語のことを指すようになった。 現在で...

カテゴリー アメリカ/ワイン