ブルゴーニュ | ワイン忍者

2020年4月6日

飲んだワイン　グリヴレ・ペール・エ・フィス/ヴォーヌ・ロマネ1999　8点

友人の外人忍者が海外のショップで購入してくれたグリヴレ。長命なヴォーヌ・ロマネのお陰で程よく枯れた感じがします。今は無き作り手ですが、また飲みたい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年3月21日

飲んだワイン　メゾン・アン・ベル・リー/アロース・コルトン2014　8点

メゾンの名前の由来は「細かい酵母沈殿物のある家」から来ており、古典的な作り方をしているというメゾン・アン・ベル・リー。ラベルはシトー派の修道院の7つの窓のデザインから来ており、上の3つの窓が神(天)...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年3月16日

飲んだワイン　SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エマニュエル・ルジェクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットN.V.　8点

ワイン好きの会に持っていけば思わずニヤリとされるかなんじゃこりゃと驚愕の目で見られるルジェの泡。まだ5,000円しないで購入できますが、いつの間にやらこのラベルの神通力で値段が上がりそうなワインの一...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年3月15日

飲んだワイン　アンヌ・マリー・エ・ジャン・マルク・ヴァンサン/ブルゴーニュルージュ2016　7点

閉店してしまった表参道のホロホロで飲んだジャン・マルク・ヴァンサン。初めて飲んだ作り手ですが、エレガントで結構美味しい。しかし地方名でも結構なお値段。中々お手軽に飲むというのは難しい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年3月14日

飲んだワイン　フレデリック・マニャン/ヴォーヌ・ロマネヴィエイユ・ヴィーニュ2015　8点

地方名でも美味しいフレデリック・マニャンのワイン。多少値上がりしたが、フレデリック・マニャンは信濃屋が安定して安い。当たり前のように美味しいものを毎年作る技術が素晴らしいので毎年買ってしまいます。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年3月13日

飲んだワイン　ドメーヌ・ミッシェル・マニャン/クレマン･ド･ブルゴーニュN.V.　7点

最近は色々有名な方々が泡を作っていますが、ミッシェル・マニャンまでとは知りませんでした。ピノ・ノワール100%のしっかりとした骨格を感じるクレマン。もう少し安かったら頻繁に飲めて嬉しかったのですが...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年3月6日

飲んだワイン　ドメーヌ・ルロワ/クロ・ド・ラ・ロッシュグラン・クリュ1992　9点

憧れの「赤キャップ」であるルロワ。飲めたことに感謝でしょうか。現在は飲んだ当時の3倍近い値段になっていますが、国内では流通さえもしていない人気商品。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月27日

飲んだワイン　ソレヴィ/ポール・シャンブランブリュットN.V.　7点

あのシャルマ方式を開発したシャルマ氏が創業という事で有名なソレヴィ社。ネットで販売しているお店を見ても有名有名言うばかりで公式HPはありません。宣伝にはお金をかけずに堅実に売り込むタイプの会社なの...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月26日

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ/ラ・ターシュ2003　9点

医療忍術の師匠が何か貰ったから飲もうぜ！と軽い感じで写真を送ってきたのがこのラ・ターシュ。思わず真面目にもっと熟成した方が…と言いかけましたが、DRCを飲ませていただけるなら悪魔にでも魂を売りましょ...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月25日

飲んだワイン　オスピス・ド・ボーヌ/ポマールキュヴェ・レイモン・シロ2013　7点

オスピス・ド・ボーヌを飲むときはいつも敬虔な気持ちになるワイン忍者です。いつも少々値段は高いですが、面白い区画が色々と出てくるオスピス。毎年徳岡が落札しているようですが、これからも続けて欲しいです...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月24日

飲んだワイン　ギイ・アミオ・エ・フィス/シャサーニュ・モンラッシェヴィエイユ・ヴィーニュルージュ2013　7点

ウメムラの福袋に入っており、名前から白だと思って持っていったら赤だったシャサーニュ・モンラッシェ。最近は赤を白だと思って持っていく事も多いのでとうとうボケたと周りにも思われ始めています。コシュ・デ...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月20日

飲んだワイン　ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ/ジュヴレ・シャンベルタン2012　7点

徳岡のセールにて4,000円しない値段で売っていたので即購入したアルマン・ジョフロワ。昔ながらの製法にこだわり、力強いジュヴレ・シャンベルタンを製造し続けています。いつかグラン・クリュも飲んでみた...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月14日

飲んだワイン　ドメーヌ・ジャン・フルニエ/マルサネキュベ・サン・チュルバンルージュ2016　8点

マルサネにある美味しいキュヴェ、サン・チュルバン。 2015年よりも格段に濃くなっていると感じた2016。濃いめの味わいの方が好きなので、これは嬉しい変遷。もしかしたらヴィンテージ的なものかもしれ...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月13日

飲んだワイン　カミュ・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2011　7点

割と安価なワイン福袋などで「グランクリュ入っています」の言葉で購入すると大抵入っているカミュ・ペール・エ・フィス。ネットでも全体的な評価はあまり高くなく、要らない子みたいな可哀そうな扱いなのですが、...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月4日

飲んだワイン　ルイ・ジャド/シャルム・シャンベルタングラン・クリュ2003　10点

2003年のブルゴーニュはワインのヴィンテージ的に良い年でも悪い年でもないですが、状態と熟成具合が良かったのか非常に美味しかったシャルム・シャンベルタン。厚みのある味わいですが、濃すぎて飽きるような...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月3日

飲んだワイン　ドメーヌ・コヴァール/ボーヌプルミエ・クリュレ・トゥロン1976　7点

お祝いに飲むワインといえば友人忍者たちとの祝い年の1976年。今年はドメーヌ・コヴァールのボーヌを飲んでみました。ピークはとっくに過ぎておりましたが、味わいの片鱗を楽しむことができてとても幸せな気...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年2月2日

飲んだワイン　ジョゼフ・ドルーアン/ムルソープルミエ・クリュペリエール2005　8点

友人忍者がワイン会で持ってきてくれたペリエール。かなりいい具合に熟成しており、お値段もある事ながら非常に美味しい。いつも手ごろなワインばかりなので、たまには高級なワインを飲まないと味を忘れてしまい...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年1月13日

飲んだワイン　ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス/クリスチャン・ルボーパンジュヴレ・シャンベルタン2013　7点

初めて飲んだ作り手のドメーヌ・ルー。 HPは地図が出てくるだけでどこもクリックできないという謎な作りでした。どうやらドメーヌの3代目クリスチャンが作っているワインで、今後はこちらの名前の方がメインに...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年1月12日

飲んだワイン　ティボー・リジェ・ベレール/ブルゴーニュレ・グラン・シャリオ2013　8点

ウメムラの福袋に入っていたティボー・リジェ・ベレールの入門ワイン。入門編ですが、十分美味しく満足度は高いですが、値段も高い。もう少し安かったらもっといっぱい買えるのに…

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年1月10日

飲んだワイン　ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン/シャブリグラン・クリュレ・クロ2014　8点

簡素なHPの作りに驚くドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン。阿部寛HPみたいにスピードテストとか通信障害かかってる時に眺めるHPみたいになっています。元々がジョセフ・ドルーアンなのでこっちは簡素でいい...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

Category: ブルゴーニュ

飲んだワイン グリヴレ・ペール・エ・フィス/ヴォーヌ・ロマネ1999 8点

飲んだワイン メゾン・アン・ベル・リー/アロース・コルトン2014 8点

飲んだワイン SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エマニュエル・ルジェ クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュットN.V. 8点

飲んだワイン アンヌ・マリー・エ・ジャン・マルク・ヴァンサン/ブルゴーニュ ルージュ2016 7点

飲んだワイン フレデリック・マニャン/ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ2015 8点

飲んだワイン ドメーヌ・ミッシェル・マニャン/クレマン･ド･ブルゴーニュN.V. 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ルロワ/クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ1992 9点

飲んだワイン ソレヴィ/ポール・シャンブラン ブリュットN.V. 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ/ラ・ターシュ2003 9点

飲んだワイン オスピス・ド・ボーヌ/ポマール キュヴェ・レイモン・シロ2013 7点

飲んだワイン ギイ・アミオ・エ・フィス/シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ2013 7点

飲んだワイン ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ/ジュヴレ・シャンベルタン2012 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ジャン・フルニエ/マルサネ キュベ・サン・チュルバン ルージュ2016 8点

飲んだワイン カミュ・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2011 7点

飲んだワイン ルイ・ジャド/シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ2003 10点

飲んだワイン ドメーヌ・コヴァール/ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロン1976 7点

飲んだワイン ジョゼフ・ドルーアン/ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール2005 8点

飲んだワイン ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス/クリスチャン・ルボーパン ジュヴレ・シャンベルタン2013 7点

飲んだワイン ティボー・リジェ・ベレール/ブルゴーニュ レ・グラン・シャリオ2013 8点

飲んだワイン ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン/シャブリ グラン・クリュ レ・クロ2014 8点

飲んだワイン　グリヴレ・ペール・エ・フィス/ヴォーヌ・ロマネ1999　8点

飲んだワイン　メゾン・アン・ベル・リー/アロース・コルトン2014　8点

飲んだワイン　SAS ルジェ・ペール・エ・フィス/エマニュエル・ルジェクレマン・ド・ブルゴーニュブリュットN.V.　8点

飲んだワイン　アンヌ・マリー・エ・ジャン・マルク・ヴァンサン/ブルゴーニュルージュ2016　7点

飲んだワイン　フレデリック・マニャン/ヴォーヌ・ロマネヴィエイユ・ヴィーニュ2015　8点

飲んだワイン　ドメーヌ・ミッシェル・マニャン/クレマン･ド･ブルゴーニュN.V.　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ルロワ/クロ・ド・ラ・ロッシュグラン・クリュ1992　9点

飲んだワイン　ソレヴィ/ポール・シャンブランブリュットN.V.　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ/ラ・ターシュ2003　9点

飲んだワイン　オスピス・ド・ボーヌ/ポマールキュヴェ・レイモン・シロ2013　7点

飲んだワイン　ギイ・アミオ・エ・フィス/シャサーニュ・モンラッシェヴィエイユ・ヴィーニュルージュ2013　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ/ジュヴレ・シャンベルタン2012　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ジャン・フルニエ/マルサネキュベ・サン・チュルバンルージュ2016　8点

飲んだワイン　カミュ・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2011　7点

飲んだワイン　ルイ・ジャド/シャルム・シャンベルタングラン・クリュ2003　10点

飲んだワイン　ドメーヌ・コヴァール/ボーヌプルミエ・クリュレ・トゥロン1976　7点

飲んだワイン　ジョゼフ・ドルーアン/ムルソープルミエ・クリュペリエール2005　8点

飲んだワイン　ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス/クリスチャン・ルボーパンジュヴレ・シャンベルタン2013　7点

飲んだワイン　ティボー・リジェ・ベレール/ブルゴーニュレ・グラン・シャリオ2013　8点

飲んだワイン　ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン/シャブリグラン・クリュレ・クロ2014　8点