ブルゴーニュ | ワイン忍者

2025年12月17日

飲んだワイン　ドメーヌ・プリューレ・ロック/レ・クロ・デ・コルヴェ1999　8点

かつては1万円くらいで買えたワインですが、ワインの高騰で桁が一つ違う値段に… 自然派感はありますが、上手な仕上がり。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年12月15日

飲んだワイン　ブシャール・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2016　7点

定番中の定番の作り手ですが、今ではものすごく高額になってきました。わかりやすく美味しい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年11月1日

飲んだワイン　ジェローム・シェゾー/ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・ヴォークラン2012　7点

久しぶりに飲んだと思われる作り手。しっかりと熟成が進んでいた。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年10月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスシャブリグラン・クリュブランショ2018　8点

初めて飲んだかもしれない作り手。樽感がしっかりでいかにも古き良きブルゴーニュ。熟成感もあり美味しく飲めた。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年10月6日

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン/サシャーニュ・モンラッシェ2022　8点

多分初めて飲んだと思われる作り手。樽が非常に上品に効いていて、ミネラル感もあるバランスの良いワイン。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年9月2日

飲んだワイン　カミュ・ペール・エ・フィス/シャンベルタングラン・クリュ2014　7点

割と安価なワイン福袋などで「グランクリュ入っています」の言葉で購入すると大抵入っているカミュ・ペール・エ・フィス。ネットでも全体的な評価はあまり高くなく、要らない子みたいな可哀そうな扱いなのですが、...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年9月1日

飲んだワイン　バロ・ミロ/ムルソーレ・クリオ2018　8点

かなり久しぶりに飲んだ作り手。ムルソーらしい味わい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年8月31日

飲んだワイン　ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス/ペルナン・ヴェルジュレスルージュ2019　7点

久しぶりに飲んだと思われる作り手。ネットを見ると何だか人気がないような感じの作り手ですが、味わいはそこまで悪くはないと思います。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年8月25日

飲んだワイン　クリストフ・ブリチェック/モレ・サン・ドニクロ・ソロン2018　7点

ウメムラの福袋で当たったワインの一つ。以前飲んだ時は果実味しっかりに感じましたが、いい具合に熟成しておりました。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年8月5日

飲んだワイン　ドメーヌ・ルネ・ルクレール/ジュヴレ・シャンベルタン2014　8点

物凄く久しぶりに飲んだ作り手。あまり力強すぎずな味わい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年8月3日

飲んだワイン　セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ2012　7点

久しぶりに飲んだセラファン。やや酸が突出していたような感じもします。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年7月26日

飲んだワイン　ルイ・ジャド/ブルゴーニュソンジュ・ド・バッカスシャルドネ2021　8点

日本限定のワイン。えらい美味しいなと思ったらいい畑のシャルドネも混ざっているらしい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年7月24日

飲んだワイン　メオ・カミュゼフレール・エ・スール/シャンボール・ミュジニー2019　8点

メオと愉快な兄弟姉妹ブランドの赤ワイン。公式HPにはネゴスものしか出ていない。ネゴスものとそうじゃないものがある？？

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年7月1日

飲んだワイン　セリエ・デ・ウルシュリーヌ/シャルル・ノエラサントネイプルミエ・クリュパスタンブラン2011　6点

以前赤を飲んだ所、非常に美味しかったので期待しながら開けてみましたが、ピークは過ぎてしまっていました。ウメムラの福袋に入っていたので、ちょっと期待はしていたのですが残念。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年6月19日

飲んだワイン　ウィリアム・フェーブル/シャブリプルミエ・クリュヴァイヨン2018　7点

久しぶりに飲んだ作り手。以前はあまり好みじゃないと思ったのですが、なんだかんだで美味しい。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年5月20日

飲んだワイン　ピエール・ブレ・フィスジュヴレ・シャンベルタン2017　7点

有名なつくり手ですが、意外に飲む機会がない。安定したおいしさ。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年5月8日

飲んだワイン　ドメーヌ・セシル・トランブレイ/ブルゴーニュコート・ドールルージュ2019　7点

アンリ・ジャイエの系譜という事で最初から注目され、勝利が約束されていたようなセシル・トランブレイ。とてもお高いブルゴーニュワインです。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年5月7日

飲んだワイン　ドメーヌ・シルヴァン・カティアール/ブルゴーニュルージュ2019　7点

ワイン会で出てきたので飲んだのですが、値段を検索してびっくりしました。ブルゴーニュ・ルージュで4万円近いだと… 正直作り手への推し活以外で味わい的にそこまでの価値は無いので、買いたい人が買うという所...

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年5月6日

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ2019　7点

お久しぶりにいただいたフーリエのジュヴレ・シャンベルタン。以前飲んだ時よりも2倍くらいの値段になっているワイン… どんな金持ちが今の値段で買うのでしょうか。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年4月27日

飲んだワイン　ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス/シャンボール・ミュジニーレ・ザテ2017　7点

以前も飲んでいたようですが、気付いておりませんでした。かなりゆっくり飲むことを推奨するワイン。

フランス/ブルゴーニュ/ワイン

Category: ブルゴーニュ

飲んだワイン ドメーヌ・プリューレ・ロック/レ・クロ・デ・コルヴェ1999 8点

飲んだワイン ブシャール・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2016 7点

飲んだワイン ジェローム・シェゾー/ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴォークラン2012 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス シャブリ グラン・クリュ ブランショ2018 8点

飲んだワイン ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン/サシャーニュ・モンラッシェ2022 8点

飲んだワイン カミュ・ペール・エ・フィス/シャンベルタン グラン・クリュ2014 7点

飲んだワイン バロ・ミロ/ムルソー レ・クリオ2018 8点

飲んだワイン ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス/ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ2019 7点

飲んだワイン クリストフ・ブリチェック/モレ・サン・ドニ クロ・ソロン2018 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ルネ・ルクレール/ジュヴレ・シャンベルタン2014 8点

飲んだワイン セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ2012 7点

飲んだワイン ルイ・ジャド/ブルゴーニュ ソンジュ・ド・バッカス シャルドネ2021 8点

飲んだワイン メオ・カミュゼ フレール・エ・スール/シャンボール・ミュジニー2019 8点

飲んだワイン セリエ・デ・ウルシュリーヌ/シャルル・ノエラ サントネイ プルミエ・クリュ パスタン ブラン2011 6点

飲んだワイン ウィリアム・フェーブル/シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン2018 7点

飲んだワイン ピエール・ブレ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン2017 7点

飲んだワイン ドメーヌ・セシル・トランブレイ/ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ2019 7点

飲んだワイン ドメーヌ・シルヴァン・カティアール/ブルゴーニュ ルージュ2019 7点

飲んだワイン ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ2019 7点

飲んだワイン ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス/シャンボール・ミュジニー レ・ザテ2017 7点

飲んだワイン　ドメーヌ・プリューレ・ロック/レ・クロ・デ・コルヴェ1999　8点

飲んだワイン　ブシャール・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2016　7点

飲んだワイン　ジェローム・シェゾー/ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュレ・ヴォークラン2012　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスシャブリグラン・クリュブランショ2018　8点

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン/サシャーニュ・モンラッシェ2022　8点

飲んだワイン　カミュ・ペール・エ・フィス/シャンベルタングラン・クリュ2014　7点

飲んだワイン　バロ・ミロ/ムルソーレ・クリオ2018　8点

飲んだワイン　ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス/ペルナン・ヴェルジュレスルージュ2019　7点

飲んだワイン　クリストフ・ブリチェック/モレ・サン・ドニクロ・ソロン2018　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ルネ・ルクレール/ジュヴレ・シャンベルタン2014　8点

飲んだワイン　セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ2012　7点

飲んだワイン　ルイ・ジャド/ブルゴーニュソンジュ・ド・バッカスシャルドネ2021　8点

飲んだワイン　メオ・カミュゼフレール・エ・スール/シャンボール・ミュジニー2019　8点

飲んだワイン　セリエ・デ・ウルシュリーヌ/シャルル・ノエラサントネイプルミエ・クリュパスタンブラン2011　6点

飲んだワイン　ウィリアム・フェーブル/シャブリプルミエ・クリュヴァイヨン2018　7点

飲んだワイン　ピエール・ブレ・フィスジュヴレ・シャンベルタン2017　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・セシル・トランブレイ/ブルゴーニュコート・ドールルージュ2019　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・シルヴァン・カティアール/ブルゴーニュルージュ2019　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・フーリエ/ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ2019　7点

飲んだワイン　ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス/シャンボール・ミュジニーレ・ザテ2017　7点