台湾ビールのハニーラガー。
香りも味わいも蜂蜜感満載。
甘過ぎて350mLでも飲むのが大変でした…
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ビアデータ
ビール名：HONEY LAGER(蜂蜜啤酒)
生産地:台湾
生産者：TAIWAN BEER(台灣啤酒)
アルコール:3.5%
初期比重:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ラガー
価格:300円
インポーター:東永商事株式会社
ブリュワリー
台湾ビール(台灣啤酒)は、台湾タバコ&アルコールCo.Ltd.によって販売されていたビール・ブランドで、以前は「ガオシャ・エール」と呼ばれていましたが1945年に「台湾ビール」と名前が変更されました。
台湾ビールは 1919年に日本による高砂エール株式会社によって最初に醸造された「高沙生ビール」と呼ばれていました。
日本が戦争で降伏した後、中華人民共和国政府が台湾を受け入れました。
そして新しく設立された台湾省タバコ・アルコール・マーケティング局に受け入れられ、「台北第二ワイナリー」に変更され、「高沙ドラフト・ビール」を「台湾ビール」に改名しました。
1975年、台北の2番目の醸造所は「建国醸造所」と改名されました。
元々はドイツの技術者から伝えられた醸造プロセスから来るユニークな風味を持つラガービールです。
その頃の台湾のビールは、通常氷を入れて飲みます。
さらに台湾ビールは、1977年の国際モンド・セレクションや2002年のブリューイング工業国際賞など、数々の国際賞を受賞しています。
台湾と海外の台湾のコミュニティに加えて、輸出に積極的ですが台湾ビールの認知度は高くありません。
2000年以降、ワインがアルコール市場を席巻したため、台湾ビールのイメージは古すぎた為、一連の更新キャンペーンが行われました。
例えば、台湾ビール・チームという名のバスケット・ボール・チームやテーマソングを歌う張恵美、呉儀、蔡依林などの若い世代の歌手によるテレビコマーシャルなどです。
このビールは
1万本の龍眼の花から、1滴の濃厚な黄金色の龍眼蜜が採れる。
一年中、初夏にしか採れない希少な蜂蜜です。
軽やかな蜂蜜と爽やかなビールの絶妙なハーモニー、一口でやみつきになりますよ。
テイスティング
濃い黄金色。
甘い…とても甘い。
確かにしっかりとハチミツの香りと味わいが。
これは好みが分かれるところですが、甘いお酒が好きならば…