オレゴン州の州都セーラムで海兵隊だった3人の元軍人が立ち上げたバガボンド

遠征で放浪者(バガボンド)の様に世界中をめぐり、どの国にもビールという共通言語がある事に気が付いたそうです。
確かにビールは世界中で飲むことができますね。

ビアデータ

ビール名:OUTPOST PALE ALE
生産地:アメリカ オレゴン州
生産者:VAGABOND BREWING
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):30
モルト:
ホップ:シムコー、アマリロ、カスケード
タイプ:ペール・エール
価格:1,050円(355mL)

ブリュワリー

オレゴン州セーラムにあるクラフトビール醸造所です。
フリーの思想家、ウィーラー、放浪者、無法者、新旧の友人の密接なグループです。
彼らの醸造は情熱であり、人生と冒険への愛情が会社を動かしています。

3人の長年の友人と海兵隊の退役軍人によって設立されたバガボンドは、愛と家族についてだけでなく、ビールについても同様に考えています。
戦争中の10年間のかなりの部分を国に奉仕した後、彼らは自分自身と私たちの道を見つけることを始めました。
その旅は彼らを地球の隅々まで連れて行ってくれました。
中央から南アメリカ、ヨーロッパから東南アジア、そしてその先へ。
意味と目的を探しに行き、愛、冒険、そして人間の経験の本質を見つけ、ビールも見つけました。

地球の隅々までビールがあります。
飛行機や電車にもビールがありました。
グアテマラの革命的な地下バーとアマゾンのジャングルの奥深くでビールを見つけました。
ヨーロッパでは、アメリカより古い醸造所でビールが醸造されており、予想外の場所で小規模醸造が始まりました。
ビールは人々をつなぎ、ほとんど普遍的な言語であり、簡単に氷をクラッシュし、夜まで会話を続けたりすることがわかりました。

家に帰り、しばらく学業を振り返り、大学に通った後、彼らはゆっくりと独自の醸造会社を立ち上げる計画を立て始めました。
バガボンドの背後にあるアイデアは、海兵隊で行ったようにお互いをサポートできる場所を構築し、創造性と情熱の出口である会社を作ることです。
テーマは明らかに、冒険を求めて地球をさまよっている彼らの日々からのものであり、その名前は「バガボンド=放浪者」です。
海外旅行のほんの一部の時間を、うまくいけば彼らのビールを試してみるすべての人に永続的な印象を残すことができる大胆で独創的なレシピを醸造しています。

会社は、大切にしている信条に基づいて運営されています。

-正直で思いやりのあること。
-情熱と意欲を持って、中途半端なことや何もしないことを選択しない。
-あなたを支える人を支えます。これは従業員を支え、サポートしてくれるコミュニティに還元することを意味します。
-あなたがどこから来たのかを覚えておいてください。醸造所を開け放ち、質問に答えたりアドバイスを提供したりする意欲があるすべての醸造業者に成功を約束します。

ビール。愛。冒険。
それが彼ら目的です。

上から5番目。

このビールは

ディーン・ハウズと彼のパートナーの醸造長、ジェームズ・カードウェルは、セーラムのヴァガボンド・ブリューイングで、醸造所の拡張とオレゴン州アルバニーのヴァガボンド・アウトポストと呼ばれる新しい小さな醸造所の開設に着手しました。
このビールはそこで作られています。

テイスティング

黄金色。
柑橘系の華やかな香り。
苦味パワー35ですが、苦味は結構感じる。
余韻はそれほど長くないのでさっぱりと飲める。
お店のスタッフの方によると夏に人気の出るビールだとか。

One thought on “ビール バガボンド・ブリューイング/アウトポスト ペール・エール”

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