大阪の有名クラフトビア・パブが醸造に乗り出したのがクラフト・ビア・ベース

ビールの情報が欲しいのですが、公式にも出ておらず。
良いビールが多いので、折角ビアフェスなどで掲示する情報をまとめているならばHPかFacebookでも載せておいていただけると勉強になる。

 

ビアデータ

ビール名:BORDERLESS BLONDE
生産地:日本 大阪府
生産者:CRAFT BEER BASE
アルコール:5.4%
IBU(苦さ 平均15~20):30
モルト:Rahr 2 row
ホップ:Motueka
タイプ:ゴールデン・エール
価格:
インポーター:

左端

ブリュワリー

2012年 本店CRAFT BEER BASE開店。
クラフトビールに特化した酒屋兼ビア・カフェ
2013年 阪神百貨店梅田本店内にCRAFT BEER BASE seed@HANSHIN開店
和洋酒売り場内のボトルショップ。
100種類ほどの品揃え。
2015年 CRAFT BEER BASE BUD オープン
大阪駅前第一ビル内飲食店(Beer Pub)
2017年 CRAFT BEER BASE garden オープン 郊外型飲食店
2018年 CRAFT BEER BASE BRANCH オープン 和スタンディングバー
2018年 CRAFT BEER BASE Brewing Lab ビール醸造部始動
2019年 自社ビール販売開始

CRAFT BEER BASE グループの醸造部。
2018年の免許取得に続き、2019年よりビール(発泡酒)のリリースを開始。
200L仕込みの醸造設備と、300Lタンクを5基備えた小さな醸造所です。

1番

このビールは

単一アメリカ産麦芽のゴールデン・エールに、ニュージーランド産ホップにコリアンダーを効かせ、ベルギー酵母で発酵。

テイスティング

コリアンダーのスパイスを少し感じる香り。
軽めの味わいですっきりと飲める。

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