東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。
木樽を背負って木道を歩く歩荷(ぼっか)のラベルが印象的。
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ビアデータ
ビール名:Busy Green
生産地:日本 群馬県利根郡片品村大字花咲1575番地10
生産者:Katashina Brewing
アルコール:6.5%
IBU(苦さ 平均15~20):20
モルト:
ホップ:Citra, Azzaca,Idaho7
タイプ:インディアペールラガー
価格:700円
ブルワリー
片品村の銘水と、気候風景に魅せられ、会社勤めを辞めこの地に醸造所を開設しました。
ビールの多様性を知ってもらいたい!
メジャーや旧来の地ビールとは異なる、小規模醸造者ならではの「クラフトビール」を提供したい!
という想いでビール造りに勤しんでいます。
皆さんにビールを楽しんで頂けるようガンバります!
このビールは
IDAHO7をタップリ使ったシングルホップIPAです。
アルコール度6.5%。
このポップ由来の苦味、樹脂感、果実味が織りなす複雑なフレーバーをお楽しみ下さい
テイスティング
薄薄薄濁り少しブラウンがかった黄金色。
花の様なフルーティーな香り。
少し紅茶っぽい香りも。
苦味は程々。
口腔内に抜ける花の様な香りが非常にエレガントだが、アルコールは結構高い。