自然派ワインが苦手な方は地獄を見るくらい自然派ワインが多いクオーレ・フォルテ。
そのかわり好きな人には天国なお店。
自然派ワインにいい思い出がない友人の外人忍者と「ナチュラル・ワイン」という看板の文字も読まず飛び込みで入ってしまったのも人外の存在X…いわゆるワインの神が我々の運命を弄んだと言えるでしょう。
ある意味良い経験になりました。
外の看板
こちらは今回のクオーレ・フォルテ。
地下にはバー・タイプのフェーガト・フォルテがあります。
店内
入ってすぐスタッフ達がわっちゃわっちゃしているを見て、一瞬サービスもわっちゃわっちゃしている地雷なお店なのではと嫌な予感がしましたがその後のサービスに関しては全く問題はありませんでした。
その時のスタッフがちょっとやんちゃな子猫なだけだったようです。
カウンター14席とテーブル10席。
今回はテーブル席へ。
ドリンクメニュー
自然派で典型的な白ワインをあまり飲んだことがないというので、早速白ワインをグラスで3種類オーダー。
アルベルト・アングイッソラ/カーゼ・ビアンコ2016 800円
トリンケーロ/アユート! ビアンコ2016 900円
メゾン・ヴェヴェイ・アルベール/ブラン・ド・モルジュ エ・ド・ラ・サル2016 950円
自然派全開な香りに友人は怯み、全く手が進んでおりませんでした。
特にアユートは自称田舎育ちの友人曰く「この白ワインはうちの馬小屋で馬の聖水を嗅いだ時の香り」とのこと。
トリンケーロ恐るべし。
私はある程度飲み慣れているのでそこまでの感想ではありませんでした。
トラディショナルなワインが好きな人の多くはオレンジ・ワイン系は無理ですからね…自然派が苦手な人々には少し刺激が強すぎたか。
しかしルロワの超高級ラインでもそっち系の香りがしたりするので、慣れておくことは大切です。
セミドライトマトのオイル漬け630円
おつまみに頼んだドライトマトが最高に美味しく、手作りじゃなかったら是非メーカーを教えて欲しいくらいでした。
スタッフからのワインの説明はしっかりしていてわかりやすかったです。
やはり入店してた時のやんちゃな子猫ぶりは気のせいだったのか。
このお店は
クオーレ・フォルテ
個室：なし
グラス：無銘
予算：5,000円
オススメ度：7点(自然派好きは9点)
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[…] 飲んだ場所：クオーレ・フォルテ 価格：2,800円 […]