久しぶりにカロンの年代物を飲んでみました。
思ったよりもフレッシュですが、時間と共にグラスの中で味わいが熟成していきます。
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ワインデータ
ワイン名：Ch. Calon Ségur
生産地：France > Bordeaux > Haut Médoc > Saint Estèphe
生産者：Ch. Calon Ségur (シャトー・カロン・セギュール)
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
シャトー・カロン・セギュールは、フランス・ボルドー地方のサンテステフ地区にあるワイナリーである。
ここで生産されるワインは、1855年の歴史的なボルドーワインの公式分類において、14の第3級の1つとして分類された。
メドック地区で最も北に分類される等級である。
中世にジロンド河口で木材の運搬に使われた小さな川船を意味する「カロン」が、一時はカロンズまたはサンテステフ・ド・カロンとして知られていたこの地区の名前の由来となっている。
昔、シャトー・カロン・セギュールはサンテステフにあった3つの畑のうちの1つで、1825年にはシャトー・モンローズ（1855年には第2級に分類）がカロン・セギュールの所有する森林地帯の区画であった。
結婚により、シャトー・ラトゥールとシャトー・ラフィットを所有するセギュール侯爵、ニコラ・アレキサンドルが所有するようになった。
これら2つの1級畑を所有していたにもかかわらず、侯爵は「私はラフィットとラトゥールでワインを造っているが、私の心はカロン・セギュールにある」と言っていた。
現在、このワインのラベルには、シャトー名の周りにハートの絵が描かれています。
現代では、1894年からキャプベルン・ガスケトン家が所有している。
キャプベルン・ガスケトン女史の死後、2012年に保険会社のスラヴニール・アシュランスに売却された。
中国のワインメーカー、エマ・ガオはこのシャトーで研修を受け、そこで将来の夫となるワインメーカーのティエリー・コートアードに出会った。
このワインは
1998年は、9月中雨が降り続き、メドックでは難しい収穫となりました。
しかし、暖かく乾燥した夏がブドウの果皮を厚くし、病気への抵抗力を高めた。
一流のシャトーは、天候に左右されながらも、非常に質の高いワインを生産することができた。
テイスティング
香りはかなり良い。
紫がかったルビー色。
インク、杉の香り。
タンニンしっかり。
まだフレッシュ。
デキャンタージュしまくってもいいくらい。
飲んだ日：2022-05-20
飲んだ場所：switch
価格：21,000円
インポーター：モトックス