• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

コストパフォーマンス良しですが、最近は安いシャンパーニュもあるのでいい戦いです。

ニューメキシコ州というあまりアメリカワインでも聞かない生産地で中々面白い。
フランスのシャンパーニュ・グリュエがアメリカに進出したワイナリー。

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ワインデータ

ワイン名:Brut
生産地:USA > New Mexico
生産者:Gruet Winery (グリュエ・ワイナリー)
品種:Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル:Sparkling Wine(White)

ワイナリー

1984年に設立されたグリュエ・ワイナリーは、メトード・シャンプノワーズ方式のスパークリングワインを専門としています。
家族経営のニューメキシコ州のワイナリーでは、ピノ・ノワールとシャルドネをベースにしたスパークリングワインと少量のスティルワインを生産しており、そのルーツはフランスのベソンにあるジルベール・グリュエのシャンパンハウスにあります。
25年以上経った今でも、グリュエ社は前例のないほど高い評価を得ており、全米のトップソムリエたちに愛され続けています。

ニューメキシコ州は、グリュエのアメリカ進出のすべてが始まった場所です。
カラカラ乾燥した砂質土壌、非常に高い標高、昼夜の寒暖差による優れた酸味、そして400年以上前から続く修道院でのワイン造りの歴史が、この地域を特別なものにしています。

このワインは

当社のノン・ヴィンテージ・ワインは、一本一本丁寧に作られており、並外れた品質と価値を提供しています。
18ヶ月以上の熟成を経たこれらのスパークリングワインは、特別な日のお祝いにも、毎日のお楽しみにも最適です。

青リンゴの素晴らしいアロマと柑橘系のミネラルの香りが、この伝統的なスパークリングワインの楽しいスタートとなります。
このワインは、明るくさわやかな酸味に加えて、酵母の香りが心地よく長い余韻をもたらします。
クラシックなハウススタイルです。

テイスティング

明るい黄金色。
トーストの様な香ばしさ、青リンゴのフレッシュな香り。
苦味を感じる若々しさ。

飲んだ日:2014-11-03
飲んだ場所:青山
価格:3,400円
インポーター:布袋ワインズ


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