祖父母から受け継いだという詩人を意味する単語をワイナリー名にしているレ・ポエット。
現在は羊のイラストのシンプルなラベルになり、このラベルの頃からそうでしたが、更に自然派寄りの味わいになっている様子。
ワインデータ
ワイン名：Le Côte Cabernet des Poëte
生産地：France > Val de Loire > Touraine
生産者：Les Poëte (レ・ポエット)
品種：Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Malbec (マルベック)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ワイン・メーカーの息子であるギヨーム・ソルベは、地球の呼びかけに答える前にソムリエになり、2006年に彼自身の土地を耕しました。
この地域の最高のテロワールの計り知れない可能性を十分に認識し、彼はこれらの小さな放棄された区画をすべて取得し、土壌とブドウの木に細心の注意を払って作業した後、ブドウの木に新たな生活を与えます。
現在、ドメーヌ・レ・ポエットと呼ばれる6haの畑の責任者であるこの職人のワイン・メーカーは、サンセールやプイユフメの隣人と競争できる高レベルのロイリーとクインシーのワインを提供しています。
このワインは
カベルネ・フラン主体で造られる軽快なスタイル。
テイスティング
スミレ色。
酸味がしっかりなので、夏場にちょっと冷やしてから飲んだ方が良いのか。
濃厚な味付けの料理とよりも淡白な料理の方がいいと思います。
私は寿司と合わせましたが悪くなかったですね…
味音痴な私のレビューは参考になりませんが。
飲んだ日：2012-08
飲んだ場所：ふる川
買った日：2012
買った場所：エノテカオンライン
価格：2,500円
インポーター：エノテカ