ヴィオニエ持ち寄り会で飲ませていただきましたガングロフのコンドリュー。
これまた憧れの1本と言えます。
非常に生産本数が少なく、見かけたら購入しないとすぐになくなってしまう作り手。
ギタリストでもある作り手ですが、ロックな感じではなく昔ながらの伝統的な味わい。
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ワインデータ
ワイン名：Condrieu
生産地：France > Côtes du Rhône > Septentrional > Condrieu
生産者：Dom. Mathilde et Yves Gangloff (ドメーヌ・マティルド・エ・イヴ・ガングロフ)
品種：Viognier (ヴィオニエ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
公式HPはありません。
イヴ・ガングロフが若い頃、ギガルが所有する以前に彼の兄弟ペーターがアンピュイの城の部屋を借りていました。
イヴは兄と一緒に時間を過ごすためにローヌ渓谷に行き、彼の将来の妻マティルドに会いました、その地に留まりました。
彼は農場労働者としてデラス・フレールで7年間働き、ワインの世界に対する彼の情熱が育まれました。
1982年までにイヴとマティルドは1ヘクタールのブドウを購入することができ、この最初の区画でレンタル、購入、拡大を始めました。
1987年に、彼らがブドウを売っていたネゴシアンがその年の収穫直前に倒産して撤退し、ガングロフは自らワイン造りを習得することを余儀なくされました。
そこから彼らは知識ベースを拡大し続け、そして1990年代半ばにはイヴはこの地域のスーパースターの1人として認識されていました。
ミクロ・ドメーヌと考えられている、イヴのワインは並外れた品質で、そして非常に限られた生産数です。
セラーはコンドリューの中心部にあり、ブドウ園はコンドリュー、コートロティ、サンジョセフにあり、すべて急な丘の中腹にあります。
初夏、ブドウの実が急速に成長し結びつく時、イヴはブドウ園で約30人の人々と協力して仕事を完成させています。
彼の細心さはそれだけでは終わりません。
セラーでは、彼はヴィンテージに応じて作物のいくつかではなく、一部を選別します。
野生の酵母だけを使用し、ワインをできるだけ操作しません。
ワインを部分的に新オーク樽で醸造しています。
熟成は小樽で行われ、多くの新樽を使います。
ラックに入れず、最少量の硫黄を使用します。
彼はいくつかの新オーク樽を使用していますが、彼のワインは決して「オーク香」頼みではありません。
それらは、古典的なコートロティとコンドリューのアロマで、個性とエネルギーを含みます。
イヴの娘エルサがビジネスの管理面をマネージメントしているので、現在ドメーヌは2代目まで広がっています。
ワインに対する彼の情熱に加えて、イヴはまた素晴らしいギタープレーヤーおよびコレクターです。
彼はヴィンテージ物のグレッチとテレキャスターを含む30以上のギターを集めました。
余暇には、ジャズ、ブルース、またはロックを演奏します。
芸術的な遺伝子は彼の家族の中に宿っています。
弟のペーターは画家であり、そして今ガングロフのためのすべてのラベルを作成しており、それは基本的に官能的な裸像です。
11番です。
このワインは
ヴィオニエは最適な熟度で集められ、すぐに樽詰めされます。
熟成中は新樽（ヴィンテージによっては20～40%の間）で12ヶ月間熟成されます。
テイスティング
憧れのガングロフ。
メロンの香りがメロンメロンしてきます。
いかにもコンドリュー。
次第にハチミツっぽい甘い香りも。
酸味もあり、非常に飲みやすい。
飲んだ日：2014-10-21
飲んだ場所：ラ・カーヴ・ド・ノア （la cave de Noa）
価格：20,000円
インポーター：サヴァイン