飲んだワイン カンティーナ・ディ・ソアーヴェ/フルゴーロ ノヴェッロ2020 6点

最終更新日

飲食店向けに抱き合わせで販売しているのかこのワインとファンティーニのNEWSと一緒にお勧めしているレストランが異常に多い。

かなりの甘みを感じるノヴェッロ。
自分の好みではなかった。

ワインデータ

ワイン名:Frugolo Novello
生産地:Italy > Veneto
生産者:Cantina di Soave (カンティーナ・ディ・ソアーヴェ)
品種:Teroldego (テロルデゴ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ)
スタイル:Red Wine

ワイナリー

設立以来、1898年に成長の道を歩み始め、イタリアおよび国際的なワインシーンで主要かつ最も適格な企業の1つになりました。
毎年、厳選された生産現場とブドウ園の混在をコントロールしてきました。
これらは今日、東ベロネーゼ地域の5つの谷を包含し、ソアーヴェ、ヴァルポリチェッラ、ドゥレロの3つの優れたDOCを含みます。

最先端のブドウ選択システムのおかげで、ワイナリーは生産を差別化して、ますます要求が厳しく複雑な市場をよりよく満たすことができるようになり、毎日のワインから素晴らしいワインまでの範囲を提供しています。
顧客はイタリアと世界の他の地域の両方で最も有名なレストラン、ワインバー、ワインバーを対象としていて、現在、生産量の約半分を輸出しており、世界50か国以上に存在しています。

このワインは

テロルデゴ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、メルロ20%。

テイスティング

注ぎたては微発泡。
とにかく甘い。
キャンディーの様な甘い香り。
果実味はあるが、甘さが先行しておりどうにもワインに集中できない。
赤ワインの渋さが苦手な人にはむしろいいのかもしれない。

飲んだ日:2020-11-14
飲んだ場所:Switch
価格:1,500円
インポーター:高瀬物産株式会社

wineninja

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