久しぶりに飲んだアルザスの甘口。
ドライな赤を色々飲んだ後には丁度良い。
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ワインデータ
ワイン名：Riesling Weingarten de Roschwihr Vendanges Tardives
生産地：France > Alsace
生産者：Dom. Fernand Engel (フェルナン・エンジェル)
品種：Riesling (リースリング)
スタイル：White Wine
ワイナリー
フェルナンは幼い頃からブドウ畑でよく遊んでいた。
収穫の時期には、父親についていって、家族用の小さな圧搾機に登り、ジュースを味わうのだ。
彼の祖先は何十年も前からブドウや穀物を栽培してきたが、フェルナンはブドウ畑で働くことに明確なこだわりを持っている。
戦後、困難な時代が続きましたが、フェルナンは自分のワインを作り、販売することを決意しました。
そのため、1949年、家族でワインを楽しむという大冒険が始まった。
1949年フェルナンはエリサと結婚し、ロルシュヴィールの両親の農園に居を構えます。その中には、数エーカーのブドウ畑もあった。若い二人は、楽観的な気持ちでこの新しい生活に乗り出しました。フェルナンは、最初の醸造を開始した。
1956年アルザスのブドウ畑はひどい霜に見舞われ、ワインは希少なものとなってしまった。この災難は、まったく予期せぬ結果を招いた。
フェルナンは、最後の桶を金ぴかの値段で売ることができたのです。この取引によって、彼は初めてブドウ畑を手に入れることができたのです。
1970年フェルナンの息子ベルナールとその妻ダニエルがフェルナンとエリサに加わる。
1978年村の入り口に建物を建てる。オー・コニグズブール城へのワインルートに位置するようになったこのドメーヌは、より直販に力を入れる。
1989年北欧諸国への輸出を展開。
1991年アルザス初の土地整理を実施。これにより、クロ・デ・ザンジュの設立が実現する。
1995年グザヴィエ（ノルマンディー出身）との娘、サンドリーヌ（ダニエルとベルナールの娘）の設置。相次いでブドウの樹を購入。ドメーヌの面積は32ha。
1997年バーナードが重度のアレルギーを発症。フィトサニタリー製品がこれらの病気の原因であるようだ。 有機農法での初めての試み。
2001年有機農業（ECOCERT管理）に取り組んでいます。
2006年41haの敷地を有機農業に転換しています。
2007-2008年一家はパノラマテイスティングルームを新設し、ワイナリーの拡張に取り組む。
2009年「グロッケルバーグ」は、私たちの例外的なテロワールの範囲を豊かにする3番目のグラン・クリュです。2009年ヴィンテージは、このドメーヌで初めて販売されるヴィンテージとなります。エンゲル・フェルナンのドメーヌは、現在52haの広さがあります。
2013年3月7日、放火により、すべてのワイン製造設備とプレス機を含む農場の建物が灰燼に帰しました。作業は困難を極め、収穫前夜の10月初旬に再建が完了しました。同年、ベルクハイムのフレイブルガー・クロードの建物とブドウ畑を引き継ぎました。現在、私たちの畑は62ヘクタールに及び、4番目のグラン・クリュであるマンデルベルグを所有しています。
2015年フェルナンの曾孫であるアメリがドメーヌに帰ってくる。彼女は今後、グザヴィエとともに輸出市場を担当することになる。
このワインは
この場所の沖積層は、茶色がかったオレンジ色の粘土質の泥灰土で、上流にある礫岩に由来しています。
大きな石灰岩の要素はなく、黄色がかった石灰岩の小さなブロックが見られるが、これは一般にドッガー（ジュラ紀）産のオライト質である。
このことから、沿岸の礫岩に由来するこの細かい成分は、断裂と平衡、地殻変動と地形の再調整の移動地帯で、最近の流出とベニア（第四紀）に起因すると認めることができる。
実際、この地域の東部ではライン断層が通過しており、いわゆる「海岸」の礫岩と漸新世中期の灰色泥灰土が接触している状態です。
テイスティング
美しい黄金色。花や柑橘類のフレッシュな香りがまず広がり、そこに少しのエーテル香が加わり、リースリング特有の複雑な香りを引き立てます。
さらに、チョークや酵母のリッチな香りも感じられ、非常に奥行きのあるアロマを楽しむことができます。
味わいについては、まず蜂蜜とトロピカルフルーツの豊かな風味が口中に広がります。
リースリングの特徴であるフレッシュな柑橘感も少し感じられ、味わいに深みを与えています。
果実味と酸味のバランスが非常に良く、オレンジのコンフィのような味わいが続き、口中に長く残る心地よい余韻があります。
グリーンアップルやストーンフルーツのニュアンスもあり、最後にミネラルとリンゴの余韻がドライに締めくくります。
飲んだ日：2023-05-02
飲んだ場所：switch
価格：8,800円
インポーター：都光