あの有名なジャン・クロード・マスが購入したワイナリーの一つ。
全てが薄くて自分の好みではなかった。
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ワインデータ
ワイン名：Chardonnay
生産地：France > Languedoc-Roussillon
生産者：Dom. Astruc (d.A. Winery / Jean Claude Mas) (ドメーヌ・アストラック (ジャン・クロード・マス))
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
ドメーヌ・アストラックは、1862年にジャン・アストラックによって設立され、リムー地方の標高200～300mのピレネー山脈の麓に位置しています。
AOPリムー（海岸地帯）、AOPマレペール、IGPペイ・ドックに80haを所有し、そのうち25haが有機認証、55haが持続可能な農法で栽培されています。
ジャン・クロード・マスは長年この地でブドウを調達していましたが、2002年にこの土地を取得しました。
以来、ジャン・クロードはこの土地に独特の熱意とカリスマ性をもたらし、この15年間で、ドメーヌ・アストラックは、価値あるIGPペイ・ドックに関して、フランスのリーダーの一人として台頭してきました
現在も3代目のジャック・アストラックが全農業を管理しています。
このワインは
このシャルドネは、ラングドック地方のリムーという最も南に位置する冷涼な地域で作られ、25％がフレンチオークで熟成されています。
テイスティング
黄金色。
香りは控えめ。
柑橘系の香り。
樽はあまり感じられない。
味わいも薄い。
飲んだ日：2023-04-01
飲んだ場所：ホテルグランビュー高崎
価格：1,200円
インポーター：スマイル