初めて飲んだ東京のワイナリー。
数字は建設や飲食会社を営む親会社「K’sプロジェクト」の創業からの年数18年、ワイナリー創業が6年目で06、74番目のリリースワインで74。
ラベルの絵はマリアージュして欲しい料理や食材。
|
|
ワインデータ
ワイン名：醸し甲州 1806-74
生産地：Japan > Yamanashi
生産者：Book Road 葡蔵人 (ブックロード)
品種：Koshu (甲州)
スタイル：White Wine
ワイナリー
JR山手線「御徒町」駅から徒歩5分。
東京の下町、台東区にあるこじんまりとしたワイナリーです。
ワインをより身近に感じてもらい、ワインが繋ぐ縁を大切にしたいとの想いから、2017年、この地でワイン造りをスタート。
葡蔵人～BookRoad～という名前は、「葡萄」と「蔵」と「人」が目に見えない道で繋がり、ともに繁栄するという願いを込めて付けました。
自社農園や契約農家など、原料となるぶどうを産地から運び、消費する人や店の多い都市で”Made in Tokyo”のワインを醸造する都市型ワイナリーです。
都内で唯一、2年連続で「日本ワイナリーアワード」の三つ星を獲得しています。
※日本ワイナリーアワードとは、優れた品質のワインを生み出すワイナリーを表彰する日本で唯一のアワード。
ワイナリーでは、ワインの購入、テイスティング（おすすめ2種）のほか、予約制でワイナリーの見学も可能です。
このワインは
オレンジワイン第2弾！
山梨県勝沼町産甲州100％
毎年人気のオレンジワイン「醸し甲州」発売しました！
甲州の特徴であるグリ色の実を数日間果汁と接触させておくことで抽出されるきれいなオレンジ色のワインは、少しのタンニンを感じられるため、野菜はもちろん鶏肉、豚肉のお肉料理等和食に寄り添うワインです。
テイスティング
ロゼ色。
柑橘系の香り。
オレンジワインの自然派感は少ない。
少し酸を想起させる紅茶の薄い香り。
酸あり。
飲んだ日：2023-10-21
飲んだ場所：オアシス
価格：3,190円