タグ: TAMAMURA HONTEN Co.

2022年1月3日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#256　IKL

インディア・キンモン・ラガーの略でIKLだとか。 苦さパワー14なのにしっかりとした苦味を感じます。

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2022年1月3日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#255　スペルト セゾン2021

古代小麦のスペルト小麦を使用したビールだとか。 滅んだと思われていたスペルト族がこんなところで生きていたとは… 無職転生してデッドエンドな展開になってしまいそう。

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2021年12月19日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#271　無我霧中　(ドラフト)

玉村本店の限定ビールで、毎年発売になっている無我霧中。 我を忘れるくらいの美味しいビールという意味らしいです。 以前瓶でも飲みましたが、瓶でもドラフトでも美味しいビール。

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2021年8月30日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/インペリアル コーヒー ポーター

名古屋のトランク・コーヒーとのコラボビール。 ブラックコーヒー並の苦みしっかりのコーヒーポーター。

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2021年7月19日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#296　ニューイングランドIPA

日本のブルワリーが作るニューイングランドIPAの中ではかなり苦みがはっきりしている。 これくらい尖ったニガウマビールの方が好ましい。

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2021年5月23日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#296　E2SB (エクスペリメンタル エクストラ スペシャル ビター 01)

エクストラビターという名前が表すように、苦さを表すIBUは32とそれ程高くありませんが、物凄く苦い。 薬草というか植物の根というかそんな体に良さそうな感じの苦さ。

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2021年3月27日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#216　スノー モンキーDIPA

今年のスノーモンキーの中では一番エッジの効いた味わいで好みでした。 青々とした香りもあり、海外ビールっぽい味わいです。

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2021年3月26日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#215　スノー モンキーIPA~2021 LP ver.~

スノーモンキーIPA2021とはまた違った味わいが楽しめる。 個人的にはこちらの方が炭酸が強くてスッキリ感が強くて好き。

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2021年3月25日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#121　スノー モンキーIPA2021

昨年は炭酸強めの印象でしたが、今年は苦みが長く続く出来具合。 外観は濁りが強く、光を通さない位強烈。

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2021年3月5日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#275　インペリアル・コーヒー・ポーター シャキソ・ナチュラル エチオピア

冬になると各ブルワリーが販売してくるコーヒー・ポーター。 もはやブルワリー発のアイスコーヒーを販売した方が良いのではないかという位コーヒー感が強くなってきています。

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2021年1月28日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#281　信州事変

前回発売時に逃してしまったので今回は喜び勇んで購入。 うーん…?? 何だか味わい全体にちぐはぐな印象が。 これが美味しいと感じる人もいると思うので何とも言えませんが、好みではなかったです。

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2021年1月23日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)×ピザポート ブルーイング/#209　ソー セクシー ブラウン

見た目と味わいが全然違う面白いビール。 能書きを全く読まずに飲んだので、見た目からスタウトみたいなビールを予想していたのですがホッピーさにびっくりしました。

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2020年12月28日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#295　ネルソン・ソーヴィン

玉村本店で流行のシングルホップ・シリーズの最新作。 ニュージーランドで人気のホップだけを使用したビール。 ニュージーらしい？草っぽいハーブ感溢れる香りと味わい。

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2020年12月28日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#119　ザ・ファー・イースト

最近志賀高原で一気に発売されたイチローズモルトの樽を使用したシリーズ。 蒸留酒の香りと言うか紹興酒と言うか熱劣化したボルドーワインと言うか…そんな香りと濃厚なアルコールで手放しに美味しいとは言えないビ...

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2020年12月12日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#126　タカシ イチロー2020

イチローズモルトの樽を使用したインペリアル・スタウト。 樽の香りがしっかりで酸味があり、非常に濃厚。 木材の香りのするビール。

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2020年10月21日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#297　カスケード ペール・エール　

玉村本店で流行のシングルホップ・シリーズの最新作。 草っぽい薬草感のある香りと味わいに苦みしっかりのビール。

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2020年10月7日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#296　ハーベストESB

前回飲んだEKG ESBを更に改良?したハーベストESB。 色合いは濃そうなブラウンなのに味わいはすっきりしている。 夏によく合うビールかな。

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2020年9月12日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#294　EKG ESB

ゴールディングホップのみを使用したシングル・ホップ・ビール。 色合いから想像するような重い感じではなく、スッキリとした味わい。 夏でもごくごく飲める。

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2020年9月12日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#260 ソルティー ホップ

ソルティー感はそれほど感じなかった。 いつも能書きを飲んでから見るので、ダンク(大麻)な感じの香りなのかと思ったら山椒が入っていました。 もう何がダンクなのかわからねぇな…

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2020年9月11日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#500 ブラムリー セゾン

ブラムリーとは何ぞやと思ったらリンゴの品種なのですね。 酸と渋みが強く、個人的には好みではないですが、こういう攻めたビールへの姿勢は嫌いではないです。

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