凛々しい顔つきのネコちゃんオールド・トム。 濃い目の味わいで、しっかりとした余韻がある本格的な黒ビール。 寒い季節にゆっくりと飲みたい1本です。
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ビール ハウ・サウンド/ヘイジー・デイズ
ブリュワリーと宿泊施設を持つ、ボルドーやカルフォルニアのワイナリーに似た感じのハウ・サウンド。 日本に数量限定で入ってきたようですが、好評だったので今後は安定して入荷する予定とインポーターから聞きましたので、また飲む機会…
ビール ブリュードッグ/インスタマティック
ブリュードッグは2007年に創設。 それが今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在に。 インスタマティックの意味は「インスタ映え」み…
ビール オフ・ザ・レイル/レイジング・ヘイズIPA
ホップ農場を営んでいたという人物が作ったオフ・ザ・レイル。 夏季限定品のレイジング・ヘイズ。 赤ワイン好きも唸らすという味わいとの事でしたが、割とすっきりしていました。
ビール ストラスコナ/ビッグ・セクシー・ファンク
最近勢力を増してきたカナダのブリュワリーのストラコナのビッグ・セクシー・ファンク。 東京駅のリカーズ・ハセガワ本店に缶が売っていて購入したのですが、今回はシトラバにてケグでも出ていたのでそちらのテイスティングの記録を記し…
ビール デッド・フロッグ/スーパー・フィアレス・インペリアルIPA
最近活性化しているカナダ・ビールですが、その中でもかなり強めのスタイルであるスーパー・フィアレス・インペリアルIPA。 他の作り手のビールはかなりすっきりとした印象でしたが、デッド・フロッグのこのビールはアルコール度数が…
ビール ブリュワリー・ド・アレンド/パトラッシュ
醸造所であり、ワインの輸入業もしているブリュワリー・ド・アレンド。 セブンイレブンにパトラッシュが入っていたので思わず購入。 アルコール度が高いので、飲んでいる最中に「眠くなってきたよパトラッシュ」状態になるので気を付け…
ビール クルムバッハ醸造所/カプツィーナ ヴァイツェン
少し気の利いた酒屋やスーパーによく売っているドイツビールのカプツィーナ ヴァイツェン。 どこにでも売っているだけあって非常に飲みやすく、お値段もそこそこ。 歴史あるドイツの白ビールを飲むには適していると言えます。
ビール うちゅうブルーイング/宇宙IPA
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気であるうちゅうブルーイング。 非常にトロピカルで飲みやすい宇宙IPA。 ややぬか床の様な香りが奥に隠れていますが、基本トロピカル。 左端が宇宙IPA。
ビール うちゅうブルーイング/宇宙センセイ
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気であるうちゅうブルーイング。 この日一番スパイシーですっきりしていたのが宇宙SENSEI。 コリアンダーのような香りがあり、エキゾチックな雰囲気のビールでした。