久しぶりに師匠と大阪に来たのでとりあえずランチをしに懐かしの第3ビルにやって来ました。

何だかシャッターが閉まっている所が多いのは気のせいでしょうか。
悲しい気分になりますが、その中でも行列ができるお店の一つがここ。

 

普段の行いは悪いのにこの日は並ばずに入れるという奇跡。

店内はカウンター席とテーブル席がありますが、カウンター席しか空いていなかったので爺さん二人で並んで座ります。

メニュー

珍しく財布に1,000円以上入っていたのでかなり高価な部類に入るうどんをチョイスしてみました。

ちく玉ひや天うどん1,080円

憧れのちく天が載った豪華版です。
「ところで俺のちく天を見てくれ。こいつをどう思う?」
といつもの会話をしつつかぶりつきます。
私は汁に浸かっていないサクサク状態で食べるのが好き。

写真ではカットすだちが入っていますが、実物はすだち汁が入った小瓶も一緒に出され、お好みの量をBUKKAKEる事が出来ます。

半熟玉子の黄身は破壊派と温存派が居ますが、私は破壊派。
モチモチと弾力が強いうどんと絡めて濃い味わいを楽しみます。

一番安い「生じょうゆうどん」が630円と、うどんをスナック感覚で食べていたところから来たので高くは感じますが、このモチモチ感が大阪で食せるのならば仕方ありません。

このお店は

うどん棒 大阪本店

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