大きな幹線道路の赤坂杉並線沿いにあるラーメン屋で、車で通る度に気になっていたので早速訪問。
代々木公園駅から近く、人通りも多いので場所としては非常に良い場所かと。
内観
店内は壁際にカウンター席が数席とテーブル席がメイン。
食券機は無し。
メニュー
おススメは味玉塩ラーメンらしいので私はそれにして、友人は麻婆豆腐ラーメンにしていました。
塩ラーメン800円に味玉150円課金か…味玉が中々恐ろしい値段ですが、チャーシューも1枚追加になっていました。
しかしながらスタッフの対応が非常に良い。
味玉塩ラーメン950円
麺は細麺と太麺から選べますしたので今回は細麺で。
トッピングはチャーシュー2枚とメンマ、味玉です。
味玉はまあ…普通に美味しい。
チャーシューは脂多めのごく普通。
スープは粘稠度の高いドロリッチ系。
塩系の旨味と豚骨のややギットリ感が同居。
どこかで食べたことのあるような一時期流行った味わい。
麺はストレート細麺でしたが、粘稠度が高いため太麺でも確かに良さそう。
パツッと切れる丁度良い麺のコシ。
950円の価値があるかと言われるとちょっと難しいですが、場所代が重く価格にのしかかってきているというのも分かります。
友人の頼んだ麻婆豆腐ラーメン1,000円は辛さが足りなかったようです。
このお店は
麺うら裏
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