新宿で24時間営業しているという正に眠らない街を代表するお店桔梗。
ラーメンだけではなく居酒屋としての機能も強く、昼からお酒を飲んでいる人も多いそうです。
そして私は泥酔です。
内観
店内はカウンター席と4人掛けのテーブル席が7つくらいあります。
平日の結構遅い時間に訪問したのでお客はまばら。
メニュー
友人は迷わず酒とつまみをオーダー。
値段を見ると新宿ではありますが、そこまで高くない価格設定。
増税前は更に安かったとか。
生牡蠣とかあって大丈夫なんかと思いましたが、隣の「オイスターバー桔梗」と経営元が一緒だとか。
濃厚つけ麺並880円
ラーメンには番号が振ってあり、番号でオーダーするのが習わしとか。
600g越えまで同じ値段ですので、ランチ時は腹ペコサラリーマンでさぞにぎわっていそう。
麺は縮れ太麺で海苔が2枚搭載。
モチモチ感のある麺です。
スープは意外に具沢山。
チャーシューは脂もあり食べあ応えあり。
味玉も入っています。
魚介系のスープは甘みも感じるやや塩分強めだが、居酒屋という事を考えると必然的にそうなるのか。
居酒屋使いの方が需要が高い面白いお店。
このお店は
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