近くにありすぎて中々行かなかった有名店すず喜にやっと訪問。
ラーメン屋なのに食べログでは高級フレンチと同等かそれ以上の点数をたたき出しています。
ここのように口コミ数が多い店は大丈夫ですが、食べログは黒い噂が絶えないので実際の所、自分で食べに行かないとわかりません。
外観
お店は地下にあり目立たないのですが、14時過ぎで2名待ち。
後からどんどん並んできます。
大人気店。
外に給水器とグラスがあるので、一杯目はそこで水を注いでから入店します。
店内はカウンターのみで前払い制度。
メニュー
一番人気のこく塩800円をオーダー。
ややイカツイが常時笑顔で声は優しいお兄様に現金を渡します。
こく塩800円
あまり待たずに出てきました。
味が濃かったら薄めますとのこと。
チャーシューは2種類で、低温調理豚チャーシューと炙りの鳥。
半玉子も入っていてお得感があります。
スープは塩というよりも煮干し系でしょうか。
むちゃくちゃコクと塩気のバランスが良くて美味しい。
麺は細麺。
卓上にタバスコがあり、せっかく置いてあるので10滴くらい入れると、味に辛さの締まりが出て更に美味しい。
天才的味のバランスよ。
全種類制覇したくなるおいしさ。