久し振りに来た地域で仕事がありましたので師匠と仕事終わりに訪問です。

以前もピザを主体としたイタリアンだったお店が名前を変えて再出発したようです。

GoogleMapより

 

当然椅子や机を含めた内装もほぼ変わってないようです。
お店は縦長で、カウンターメインで奥にテーブル席が8席程。
開店とほぼ同時に入店した所、しばらくは平日だったからか貸切状態でした。

スタッフはキッチンのオヂサマとホールのお姐様。

メニュー

ピザランチ(トリッパ)1,500円


赤センマイとトリッパと、牛の胃が使われまくっていたので癖があるのか聞いた所、そんな事は無いから食べやすいとの事でした。

赤センマイがどこにいるか分からない位煮込んであったっぽい??センマイ感は無し。
トリッパ感はあった。

内臓の料理はピザにしないで食した方が美味しいのかもしれないですが、他のお店では無さそうな新しい味わいとしては面白い。

このお店は

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