高崎では人気のラーメン屋で、最近別にお店もできたようです。
昼は外からは店内が見えにくいので、訪問しにくい。
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高崎は車の気温計で43度という猛暑。
メニュー
外にある食券機で醤油ラーメンをチョイスし、店内に入ると満席で空いたら声をかけるから外で待っていろと。
その後すぐどうやらテーブル席に居た2人組が出てくるも10分程声はかからず、猛暑という事もあり待つほどのお店じゃないなと思い、食券戻してお金返してもらおうと店内に入ろうとすると運悪く一人客が退店し、少し後に入れと言われる。
あまりの暑さに外で独りで待っている間に2人程お店の前まで来て引き返していった。
「おまたせしました」の声よりもお待たせしないサービスのほうが猛暑の日は嬉しい。
内観
醤油900円
トッピングは焦がし竹の子、チャーシュー、焦がしオニオン。
スープは甘めの濁り醤油。
待つのに疲れたのにコクも無いし全くグッと来ない。
濃厚だけど旨味が無い。
麺は太めのにゅう麺の様なストレート。
正直濃厚スープに全然合っていない。
麺とスープの相性が悪すぎる。
テーブル席は断固として1人客には使わせないお店ファースト感と、ラーメン自体が美味しく感じなくてげんなり。
行列店でもテーブル席に通してくれるあのお店はお客ファーストだったか…
猛暑の中、待つほどのお店ではなかった。
このお店は
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