ワイン忍者

2023年10月17日

ビール　サッポロビール株式会社/ヱビス オランジェ　(2023年10月11日～)

最近エビスビールの中で流行っていると思われる新進気鋭の醸造家が作るシリーズ。 香りと味わいが甘過ぎて飲み疲れてしまった。

カテゴリー ビール/日本

2023年10月17日

食べ歩き　たらふく うなり　新潟/居酒屋　7点

仕事終わりに同僚に古町まで車で連れて行っていただいたので、そこで降ろしていただきました。 初の古町探検に心が躍ります。 新潟駅周辺で展開しているイデアルグループのお店。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2023年10月17日

食べ歩き　フォーハーツカフェ　甲府/パブ　8点

以前より色々な方々におススメされていたのに中々訪問できていなかったお店。 山梨メインのワインとクラフトビールが飲み比べできる重要なお店です。

カテゴリー ビアバー/食べ歩き

2023年10月17日

飲んだワイン　まるき葡萄酒株式会社/レガーレ 甲州2021　7点

山梨のイラストレーターの名取ありさ氏がラベルを手掛けていて非常にキャッチーなワイン。 他のワインは「カンティーナ・ヒロ」で醸造している様ですが、これは「まるきワイナリー」の様です。 うーん分からん…教...

カテゴリー ワイン/日本

2023年10月16日

ビール　奈良醸造/マクロコスモス(樽)　(2023年～)

久し振りのブルワリー。 Wiki大先生によると大宇宙（マクロコスモス）と小宇宙（ミクロコスモス）の対概念で、大きな世界（大宇宙）に対応する小さな世界（小宇宙）は、通常は人間を指す。 マクロコスモスとミ...

カテゴリー ビール/日本

2023年10月16日

飲んだワイン　カンティーナ・ヒロ/レガーレ ロゼ2022　6点

山梨のイラストレーターの名取ありさ氏がラベルを手掛けていて非常にキャッチーなワイン。 ヴィンテージによって配合が全然違うらしいので、甘いワインが苦手な私は点数低いですが、違うヴィンテージだと点数は上が...

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2023年10月15日

食べ歩き　焼肉 松本 別邸　東三国/焼肉　7点

肉屋の「BIGミート松本」が展開する焼き肉屋。 何となく肉屋が経営する焼き肉屋は美味しくて安いイメージですが、そのイメージは合っているようです。 仕事の方々と訪問してみました。

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2023年10月15日

ビール　98ビール/叙景 梅ゴールデンサワー(樽)

以前より気になっていたワイナリーが醸造しているビール。 酸がかなりしっかり。

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2023年10月15日

ビール　ファーイースト・ブルーイング/#28 オフトレイル トリック・オア・トリート ユアセルフ(樽)　(2022年9月30日～)

2022年からハロウィンの時期に限定発売されるビールの2023年版。 カボチャ感は…皆無…

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2023年10月15日

ビール　富士桜高原麦酒(富士観光開発)/ブルーベリー ヴァイツェン(樽)　(2023年9月15日～)

ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 ブルーベリーな色合い。

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2023年10月15日

飲んだワイン　シャトー酒折ワイナリー/エステート シラー 樽熟成2018　6点

意外にしっかり飲んだ事の無かったワイナリー。 還元香しっかりなので、後10年は寝かせても良いかも。

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2023年10月14日

食べ歩き　じんない 中華そば　甲斐住吉/ラーメン　判定不能

試運転的な感じでオープンしているラーメン屋を見つけたので訪問してみました。 以前もその前もラーメン屋だったような場所です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2023年10月14日

食べ歩き　塩ホルモン・焼肉 チェゴランド　甲府/焼肉　7点

山梨に何店舗もあり、大阪にも展開している大人気の「熊鰹」を展開する「株式会社Dreammap」による焼き肉屋。 韓国語で「チェゴ=最高」なのでてっきり韓国系列かと思いましたが違ったようです。

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2023年10月14日

食べ歩き　大衆肉酒場 さぶろー　甲府/焼肉　7点

駅近くに焼き肉屋ができていたので早速訪問してみました。 大通り沿いなので迷う事無く訪問できます。

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2023年10月14日

食べ歩き　我や。我や 甲府駅前通り店　甲府/焼肉　6点

甲府駅の大通りにある焼肉屋で、駅前店もあるとか。 肉が食したくなり、適当に入ってみました。

カテゴリー 焼肉/食べ歩き

2023年10月14日

食べ歩き　寿司酒場だるびっしゅ　甲府/居酒屋　7点

甲府人には有名な「魚屋ちから」から展開している「INTERESTING INNOVATIN」が「つけ麺一九九二」を潰して展開したのがこのお店。 やはりラーメン屋は薄利多売なのか…

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2023年10月14日

飲んだワイン　ココ・ファーム・ワイナリー＆トアールワイナリー/こことあるシリーズ ぴのろぜ2020　6点

北海道のブルース氏が率いる10Rワイナリーで作ったピノ・ノワールのロゼ。 自然派感が強すぎて全く好みではなかった。 還元香と酸が落ち着いた15年後くらいに飲んでみたい。

カテゴリー ワイン/日本

2023年10月13日

食べ歩き　あじまき　新静岡/焼肉　7点

近場でホルモンが安いお店があったので訪問してみました。 駅からは少し歩きます。

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2023年10月13日

ビール　六甲ビール醸造所/いきがり

最近は缶でも販売を開始していて、日本の東側でも購入がしやすくなってきたブルワリー。 これは苦味が強いビールで瓶販売。

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2023年10月13日

飲んだワイン　ココ・ファーム・ワイナリー/陽はまた昇る2015　6点

長野県産のタナを40%以上使用したワイン。 かなり自然派感が強い。 あと10年待ってもいけるのでは。

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