ワイン忍者

2024年1月24日

ビール　バラストポイント/カルフォルニア ケルシュ

マグロっぽい絵が描いてあるケルシュ。 モルティーなのに苦味しっかりで流石のアメリカ。

カテゴリー アメリカ/ビール

2024年1月24日

ビール　ミッケラー×アングロジャパニーズ/ダンスクユーレウル2023

みんな大好きミッケラー。 ダンスクとはデンマーク風、ユーレウルはクリスマスビールの意味。

カテゴリー ビール/日本

2024年1月24日

ビール　ミッケラー/キャリフ アメリカンペールエール2023

みんな大好きミッケラー。 青々としたホップの香り。

カテゴリー ビール/ベルギー

2024年1月24日

ビール　バテレ/ムーンスター

奥多摩にあるブルワリー。 ビール名は大体植物の名前が付いているのですが、会社のロゴを見たところ同名のスニーカー会社とのコラボビールの様です。

カテゴリー ビール/日本

2024年1月24日

飲んだワイン　レヴァンヴィヴァン/スチューベン2022　6点

2019年10月開設のワイナリーで、「Vins」はワインの複数形「Vivant」は「活気」や「生命」のフランス語。 スチューベンは…生食すべきもの。

カテゴリー ワイン/日本

2024年1月23日

食べ歩き　みうらうどん　下吉田/うどん　7点

かなりの人気店らしいのですが、オープンすぐに向かうと問題なく入れました。 回転も速めなのでもし並んでも、少しの時間では入れそうな感じではあります。

カテゴリー そば・うどん/食べ歩き

2024年1月23日

飲んだワイン　プリマス・ワイン・カンパニー/ジ・アトム カベルネ・ソーヴィニヨン2019　7点

安価で程々に美味しい分かりやすいアメリカワイン。 少し甘過ぎな感じも。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2024年1月22日

飲んだワイン　ダイヤモンド酒造/シャンテY.Aヴリーユ2018　6点

良質なワインを生み出しているワイナリー。 タンニン強過ぎるのと、ベーリーAの旨味につながる要素が見えなかった。 アルコールが12.5%あるので、もっと熟成したらあるいは？

カテゴリー ワイン/日本

2024年1月21日

食べ歩き　下町バル Ciliegio(チリエッジョ)　千林大宮/イタリアン　7点

久し振りに来た地域で仕事がありましたので師匠と仕事終わりに訪問です。 以前もピザを主体としたイタリアンだったお店が名前を変えて再出発したようです。 GoogleMapより

カテゴリー イタリアン/食べ歩き

2024年1月21日

山梨でワインが持ち込めるお店　ヴィエイユ ヴィーニュ(vieilles vignes)　甲府/ワインバー　7点

山梨ではかなり珍しい、自然派ではない海外のワインが飲めるお店。 とは言え、グラスワインが豊富な訳ではないので、持込がメインとなるのだろうか。

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/山梨県

2024年1月21日

飲んだワイン　シャトー・ジュン/甲州2022　８点

久し振りに飲んだワイナリー。 開けたてで香りが強かったのか、甲州なのに香りしっかり。

カテゴリー ワイン/日本

2024年1月20日

食べ歩き　麺や 響　波高島/つけ麺　7点

たまたま近くを通ったので訪問してみました。 車じゃないと中々訪問できない場所なので、お店の前に駐車場もあります。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月20日

飲んだワイン　旭洋酒(ソレイユワイン)/ルージュ クサカベンヌ2022　7点

久し振りに飲んだワイナリー。 とってもキャンディー香。

カテゴリー ワイン/日本

2024年1月19日

飲んだワイン　ドメーヌ・フォン・サラド/ル・ブラン・クレレット2021　7点

クレレット・ブランシュは、フランスのプロヴァンス、ローヌ、ラングドックのワイン産地で最も広く栽培されている白ワイン用ブドウ品種。 近年生産量は減っているとの事。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2024年1月18日

食べ歩き　越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家　品川/ラーメン　7点

品川駅東口駅隣接ビルにあるラーメン屋。 雨に濡れずに駅から入店できるのが素晴らしい。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月18日

食べ歩き　米寿司　国分寺/和食　8点

今夜も師匠に連れられて知る人ぞ知る国分寺のお寿司屋さんに。 駅の南側から少し歩いた場所にあります。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年1月18日

飲んだワイン　シャトー・ド・ベル・アヴニール/ガマレ2020　7点

初めて飲んだスイスの品種。 ボジョレーでも数パーセント栽培されている。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2024年1月17日

食べ歩き　山城屋庄蔵　渋谷/日本料理　7点

顧客とのランチで師匠に連れて行っていただいたのがこちらのお店。 渋谷の駅近くにあるので便利ではありますが、場所代の関係か割高な印象なランチでした。 GoogleMapより

カテゴリー 和食/食べ歩き

2024年1月17日

食べ歩き　まんかい 天満橋店　天満橋/ラーメン　7点

近くを通る事があったので吸い込まれるように入店。 お昼時を過ぎていたのでかなり空いていました。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2024年1月17日

飲んだワイン　オルソーニャ/スピリタス・テッレ マルヴァジア オレンジ2021　7点

見るからに自然派のオレンジワインでしたが、還元香バリバリという訳でもなく「面白ワイン」の範疇に。 紅茶の香りと酸が特徴。

カテゴリー イタリア/ワイン