ワイン忍者

2019年6月6日

飲んだワイン　マードック・ジェームス/リアノン ピノ・ムニエ ロゼ2016　6点

2018年1月31日にマードック・ジェームスは消滅し、ルナ・エステートという新しい名前と場所になりました。 今市場に出回っているワインが最後のマードック・ジェームスのブランドになります。 そんな事とは...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年6月5日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　オレキス　白金高輪/フレンチ　10点　(2020年3月31日閉店)

クープドールのすぐ近くにありながらちょっと小ぢんまりしながらも高級感があるのがこちらのオレキス。 大阪出身のオーナー・ソムリエが気さくながらもしっかりとした接客とサービスをしてくれます。 また、グラス...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2019年6月4日

ビール　ヤッホーブルーイング/軽井沢高原ビール 春限定　(春期地域限定2019年2月5日～)

さりげなく軽井沢限定品だったヤッホーブルーイングの軽井沢高原ビール 春限定。 小麦を使用しているのでヴァイツェンのような香りと味わい。 限定醸造だからか気合が入っていて非常に美味しい。 通年でも飲みた...

カテゴリー ビール/日本

2019年6月4日

ビール　黄桜酒造株式会社/京都麦酒　京都IPA　(限定生産2019年3月20日～)

令和天皇即位をお祝いして作られた特別なIPAである京都IPA。 普通に美味しくて通常商品にして欲しいくらいです。 柑橘系の香りがしながらモルト感もしっかりとある非常に美味しいビールに仕上がっています。

カテゴリー ビール/日本

2019年6月4日

飲んだワイン　ロウバーン・フェリー/スケルトン・クリーク ピノ・ノワール2014　7点

ニュージープラットフォームでオーナーが満を持して出してくれたのがロウバーン・フェリー。 さすがニュージーランドをこよなく愛する男が出してくるワイン、非常に美味しい。 飲んだ時はフレッシュ感がありました...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年6月3日

飲んだワイン　ストーニーリッジ/ラローズ2002　9点

全ての花の中で最も香りが力強く素晴らしい、色彩に富み、美しいバラへの賛辞としてラローズと名付けられたこのワイン。 ニューワールド・ワインの中でもかなり高価でボルドー寄りのワイン。 エレガント系のプロヴ...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年6月2日

雑記　ビアフェスTokyo2019　2019年6月1日～2日

今年もビアフェスの時期がやってまいりました。 なんと隅田でも「ニッポン クラフトビア フェスティバル」をやっておりますし、埼玉でも「けやきひろば ビール祭り さいたま新都心」が開催しているというビアフ...

カテゴリー ビール/雑記

2019年6月2日

飲んだワイン　デスティニー・ベイ/マグナ・プラミア2006　8点

デスティニー・ベイが設立されたのは2000年。 年間1005ケースと、少量しか作っておらず、彗星のようになかなか出会うことができないかもしれないが特別な時に楽しんでほしいとの思いからラベルに採用されま...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年6月1日

飲んだワイン　デスティニー・ベイ/デスティナイ2006　8点

デスティニー・ベイが設立されたのは2000年。 年間1005ケースと、少量しか作っておらず、彗星のようになかなか出会うことができないかもしれないが特別な時に楽しんでほしいとの思いからラベルに採用されま...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年5月31日

飲んだワイン　シャトー・ワイマラマ/カベルネ・ソーヴィニヨン2004　6点

1998年より日本人オーナーとなったシャトー・ワイマラマ。 メインが業務用でホテルに卸していたせいか、結婚式の引き出物で貰った人達がヤフオクに一時期大量に出しておりました。 ヤフオクで1,000円前後...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2019年5月30日

ビール　株式会社松本ブルワリー/トラディショナル・スコッチ・エール

長野県の新しいブルワリーであるマツモト・ブルワリー。 友人のニュージー忍者が長野旅行に行ったついでにお土産として買ってきてくれました。 季節もの…なのかHPには記載がないトラディショナル・スコッチ・エ...

カテゴリー ビール/日本

2019年5月30日

ビール　株式会社松本ブルワリー/トラディショナルビター

長野県の新しいブルワリーであるマツモト・ブルワリー。 友人のニュージー忍者が長野旅行に行ったついでにお土産として買ってきてくれました。 季節ものではなく通年ブランドの一つがトラディショナルビター。

カテゴリー ビール/日本

2019年5月30日

東京でワインが持ち込めるお店BYO　留萌マルシェ 品川イーストワンタワー店　品川/居酒屋　5点(ワイン的に)

品川駅から濡れずに訪問できる留萌マルシェ 品川イーストワンタワー店。 近くにエノテカ品川店、紀ノ国屋アントレ品川店、クイーンズ伊勢丹があるのでそこでワインを購入してから訪問も可能。 ボトルワインに関し...

カテゴリー ワインが持ち込めるお店/東京都

2019年5月29日

ビール　株式会社松本ブルワリー/セッティング・サンIPA

長野県の新しいブルワリーであるマツモト・ブルワリー。 友人のニュージー忍者が長野旅行に行ったついでにお土産として買ってきてくれました。 お店の樽生だとしっかりとした濁りIPAだそうですが、瓶だと全く濁...

カテゴリー ビール/日本

2019年5月29日

食べ歩き　IBUKI -つけめんDINING-　半蔵門/つけ麺　6点

友人の家に行く途中で見つけたラーメン屋IBUKI -つけめんDINING-。 訪問したい誘惑に負けてここで腹ごしらえをしてからの友人宅襲撃を決意。 店名の通り基本はつけ麺がウリのお店の様です。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2019年5月28日

飲んだワイン　ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ/マジ・シャンベルタン グラン・クリュ2006　8点

8つのグランクリュを持ち、2007年からシャブリもリリースしているシャルロパン・パリゾ。 あのアンリ・ジャイエの愛弟子と言われていますが、ワインに関してはジャイエっぽくないかなり力強い作りのイメージが...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2019年5月27日

飲んだワイン　クリスナ・エステート/ソーヴィニヨン・ブラン2015　7点

インドワインといえば太陽のラベルが印象的なスラくらいしか思い浮かびませんが、ニュージー忍者がインドでの隠密業務のついでにお土産で購入してくれたのがクリスナ・エステート。 味わいは毎年全然違うらしいので...

カテゴリー インド/ワイン

2019年5月26日

ビール　キリンビール株式会社/グランドキリン セッションIPA ギャラクシーホップ　(限定販売2019年5月21日~)

最近気合の入っているグランドキリンが送り出す季節もののIPA。 色合いは薄いのですが結構ホッピーで面白いIPA。 夏専用の季節限定ですが、通年で発売して欲しいほど。

カテゴリー ビール/日本

2019年5月26日

ビール　志賀高原ビール(玉村本店)/#271　無我霧中　(瓶)

玉村本店の限定ビールで、毎年発売になっている無我霧中。 我を忘れるくらいの美味しいビールという意味らしいです。 濃厚ですが、さっぱり感もあるので非常に美味しく飲めるビール。

カテゴリー ビール/日本

2019年5月26日

飲んだワイン　レ・シャンパーニュ・ドゥ・シャトー・ダヴィズ/シャンパーニュ・フォリヤージュ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ミレジメ2011　7点

葉っぱの意味を持つフォリヤージュ。 シャトー・ダヴィズはコート・デ・ブラン地区、ダヴィズに2010年設立されたワイナリーで、シャンパーニュのビオディナミ・コンサルタントと知られているエルヴェ・ジェスタ...

カテゴリー シャンパーニュ/フランス/ワイン